Crew Restoran

PT Sinergi Jaya Optima; Kediri; On-site; IDR 22,320,000 - 44,640,000; Full time

Job summary

PT Sinergi Jaya Optima mencari tenaga untuk mendukung operasional restoran di Kediri. Tugas utama meliputi opening/closing, melayani hidangan, mengelola meja, serta menjaga kebersihan dan kelancaran layanan pelanggan.

Selain itu, kandidat akan menyarankan promo, melakukan cross-sell/upsell, mencatat pesanan, serta mempersiapkan packaging. Fresh graduate dipersilakan melamar dengan kemampuan komunikasi yang baik.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA,/S1 untuk beberapa posisi bisa dipertimbangkan.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Fresh graduate dipersilakan melamar.
• Dapat berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam tim.

Responsibilities

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran.
• Menyajikan hidangan dan meng-clear-up meja makan (waiter/waitress & dining area).
• Menyarankan menu promo, cross sell dan upsell (waiter & cashier).
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (waiter & cashier).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (packing & cashiering).
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (cooking & backup).
• Mematuhi SOP dan menjaga kebersihan area kerja.
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku.
• Menjaga peralatan di area kerja dan mendukung keselamatan kerja.
• Mendukung standar keselamatan pangan (food safety/HACCP).
• Memantau pekerjaan pegawai (Head Store / Kepala / Supervisor).
• Berdomisili di Kediri.

Skills

Layanan pelanggan

Komunikasi Baik

Kerja tim

Kedisiplinan

Fresh graduate

Education

SMA/SMK/SLTA

Tools

POS

Job description

Tugas / Tanggung Jawab

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran


• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter / waitress & dining area)


• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier / kasir)


• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier / kasir).


• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)


• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)


• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)


• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja


• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku


• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja


• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)


• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)


• Memantau semua pekerjaan semua pegawai (Head Store / Kepala / Supervisor)


• Berdomisili di Kediri

Kualifikasi / Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA – S1


• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling


• Bersedia bekerja pada hari libur nasional


• Semua terbuka bagi fresh graduate


• Pengalaman lebih disukai


• Rajin dan bertanggung jawab


• Teliti dan Sopan


• Dapat berkomunikasi dengan baik


• Dapat bekerja dalam sebuah team