Crew Restoran

PT Sinergi Jaya Optima; Sidoarjo; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

PT Sinergi Jaya Optima membuka peluang untuk peran pelayan/restoran di Sidoarjo. Posisi ini melibatkan pengantaran hidangan, pembersihan meja, serta penawaran menu promo untuk meningkatkan penjualan. Kandidat diharapkan mampu bekerja dalam tim, teliti, dan menjaga kualitas layanan.

Posisi ini menuntut kesiapan bekerja shifting serta bersedia bekerja pada hari libur nasional. Fresh graduate dipersilakan melamar dengan semangat pelayanan yang tinggi.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA; lulusan S1 juga dipertimbangkan.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Fresh graduate dipersilakan melamar.

Responsibilities

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran.
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan.
• Menyarankan menu promo, cross sell dan upsell.
• Mencatat dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan.
• Menyiapkan dan packaging produk di service area.
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area.
• Mematuhi SOP dan menjaga kebersihan area kerja.
• Mendata dan merapikan stock bahan baku serta peralatan.

Skills

Komunikasi Baik

Teamwork

Tanggung jawab

Teliti

Pelayanan Pelanggan

Education

SMA/SMK/SLTA

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter / waitress & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier / kasir)
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier / kasir).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Memantau semua pekerjaan semua pegawai (Head Store / Kepala / Supervisor)
• Berdomisili di Sidoarjo

Kualifikasi / Persyaratan :

• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA – S1
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate
• Pengalaman lebih disukai
• Rajin dan bertanggung jawab
• Teliti dan Sopan
• Dapat berkomunikasi dengan baik
• Dapat bekerja dalam sebuah team