Crew Restoran

PT Sinergi Jaya Optima; Banjar; On-site; IDR 27,900,000 - 50,220,000; Full time

Benefits offered by this job

Tidak ada fasilitas khusus

Job summary

PT Sinergi Jaya Optima membuka lowongan sebagai pramusaji di Bali. Anda akan bertugas mengantar hidangan, menjaga kebersihan area, serta mendukung operasi layanan restoran dari pembukaan hingga penutupan.

Posisi ini mengutamakan kemampuan komunikasi, kerja sama tim, ketelitian, dan sikap sopan. Fresh graduate dipersilakan, dengan peluang berkembang di hotel/restoran lokal.

Qualifications

• Minimal SMA/SMK/SLTA (lulusan sarjana dihitung juga).
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Bersedia kerja pada hari libur nasional.

Responsibilities

• Menjalankan tahapan opening maupun closing restoran.
• Melayani tamu, membawa hidangan, serta membersihkan meja.
• Menyarankan menu promo, cross sell, dan upsell.
• Mencatat pesanan, menyajikan sesuai pesanan pelanggan.

Skills

Kerja sama tim

Komunikasi baik

Teliti

Ramah & sopan

Education

SMA/SMK/SLTA

Siap shift & rolling

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter / waitress & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier / kasir)
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier / kasir).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Memantau semua pekerjaan semua pegawai (Head Store / Kepala / Supervisor)
• Berdomisili di Banjar

Kualifikasi / Persyaratan :

• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA – S1
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate
• Pengalaman lebih disukai
• Rajin dan bertanggung jawab
• Teliti dan Sopan
• Dapat berkomunikasi dengan baik
• Dapat bekerja dalam sebuah team