Crew Restoran

PT Sinergi Jaya Optima; Jawa Timur; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

PT Sinergi Jaya Optima mencari tenaga kerja untuk posisi layanan restoran. Anda akan bertugas mengantar hidangan, melayani tamu, menjalankan opening/closing, dan menyarankan menu promo dengan potensi cross-sell.

Posisi ini menuntut kerja tim, disiplin, serta kepatuhan pada SOP dan standar kebersihan. Fresh graduate dipersilakan. Wajib bersedia shift dan bekerja pada hari libur nasional, penempatan di Banyuwangi.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Fresh graduate dipersilakan.
• Pengalaman diutamakan.
• Rajin dan bertanggung jawab.
• Teliti dan sopan.
• Dapat berkomunikasi dengan baik.
• Dapat bekerja dalam sebuah team.

Responsibilities

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran.
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter / waitress & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier / kasir)
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier / kasir).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Memantau semua pekerjaan semua pegawai (Head Store / Kepala / Supervisor)
• Berdomisili di Banyuwangi

Skills

Teamwork

Komunikasi Baik

Teliti

Disiplin

Tanggung Jawab

Education

SMA/SMK/SLTA

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter / waitress & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier / kasir)
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier / kasir).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Memantau semua pekerjaan semua pegawai (Head Store / Kepala / Supervisor)
• Berdomisili di Banyuwangi

Kualifikasi / Persyaratan :

• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA – S1
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate
• Pengalaman lebih disukai
• Rajin dan bertanggung jawab
• Teliti dan Sopan
• Dapat berkomunikasi dengan baik
• Dapat bekerja dalam sebuah team