Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Gresik; On-site; IDR 27,900,000 - 50,220,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya di Indonesia mencari crew restoran untuk mengisi berbagai posisi seperti waiter, kasir, supervisor, dapur, dan cleaning. Posisi ini mencakup opening/closing restoran, pengemasan pesanan, serta pelayanan pelanggan di area dining. Diharapkan mampu bekerja dalam tim, menjaga kebersihan, dan memahami SOP operasional.

Lokasi kerja di Gresik dengan sistem shift. Fresh graduate maupun berpengalaman diterima, dengan komitmen sehat jasmani dan rohani serta kesediaan bekerja pada hari

Qualifications

• Warga Negara Indonesia (WNI).
• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Fresh graduate maupun berpengalaman diperbolehkan.
• Dapat bekerja dalam tim.
• Sehat jasmani dan rohani.

Responsibilities

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran (waiter, kasir, supervisor, dapur, dll).
• Menjalankan tahap opening maupun closing restoran.
• Mencatat, menyajikan pesanan, dan mengantar hidangan.
• Mengantar hidangan dan membersihkan meja kerja.
• Menyarankan menu promo, cross sell, dan upsell.
• Menjaga kebersihan area kerja.
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stok bahan baku.
• Menjaga peralatan di area kerja.
• Mendukung standar keselamatan kerja dan keamanan (SOP/HACCP).
• Berdomisili di Gresik.

Skills

Teamwork

Flexibility

Customer service

Multitasking

Education

SMA/SMK/SLTA atau sederajat

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Gresik

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani