Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Depok; Sur place; IDR 50 220 000 - 72 540 000; Plein temps

Résumé du poste

PT Dutananda Jaya membuka peluang kerja sebagai Crew Restoran di Depok. Posisi ini mencakup tugas di berbagai area seperti waiter, kasir, supervisor, dapur, dan kebersihan area makan. Pelamar diharapkan siap bekerja dalam sistem shift dan rolling, serta bersedia bekerja pada hari libur nasional.

Posisi ini terbuka bagi fresh graduate maupun pengalaman. Kandidat sehat secara fisik dan rohani akan menjadi prioritas; penempatan di Depok sesuai dengan kebutuhan operasional restoran.

Qualifications

• Lulusan SMA/SMK/SLTA atau sederajat
• Siap kerja dengan sistem shift dan rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Bisa bekerja dalam tim
• Sehat jasmani dan rohani

Responsabilités

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran (Waiter, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, Chef)
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan
• Menyarankan menu promo, cross sell dan upsell
• Memastikan kebersihan di area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga peralatan di area kerja
• Mendukung SOP keselamatan kerja (work safety) dan keamanan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area
• Mematuhi SOP

Connaissances

Kerja tim

Shift fleksibel

Komunikasi

Kedisiplinan

Formation

SMA/SMK/SLTA atau sederajat

Description du poste

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Depok

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani