Bakery Multi-Outlet Area Manager: Lead Operations

Maison Feerie; Tangerang; On-site; IDR 200,880,000 - 312,480,000; Full time

Job summary

Maison Feerie saat ini mencari kandidat untuk mengelola operasional beberapa outlet F&B. Anda akan memimpin tim, melakukan kunjungan toko, dan audit operasional secara rutin untuk memastikan standar kualitas dan kebersihan terjaga.

Peran ini juga mencakup coaching supervisor serta penyusunan rencana aksi untuk meningkatkan penjualan dan efisiensi. Pelamar dengan minimal 5 tahun pengalaman di F&B, terutama yang memiliki eksistensi di bakery, akan diprioritaskan.

Qualifications

• Berpengalaman 5 tahun di industri F&B, pengalaman Bakery jadi nilai tambah.
• Memahami kontrol operasional & keuangan dalam bisnis F&B.
• Kepemimpinan kuat, analitis, dan pemecahan masalah yang baik.

Responsibilities

• Mengelola dan memonitor Multi Outlet dalam skala besar.
• Melakukan store visit dan audit operasional secara rutin.
• Membekali Supervisor & Leader Outlet melalui coaching dan pengembangan.
• Menyusun action plan untuk meningkatkan sales dan efisiensi operasional.
• Menangani permasalahan operasional dan keluhan pelanggan utama.

Skills

Multi-outlet

Operational audit

Coaching & leadership

Analytical thinking

Tools

POS System

Operational audit tools

Job description

Maison Feerie saat ini mencari kandidat untuk mengelola operasional beberapa outlet F&B. Anda akan memimpin tim, melakukan kunjungan toko, dan audit operasional secara rutin untuk memastikan standar kualitas dan kebersihan terjaga.

Peran ini juga mencakup coaching supervisor serta penyusunan rencana aksi untuk meningkatkan penjualan dan efisiensi. Pelamar dengan minimal 5 tahun pengalaman di F&B, terutama yang memiliki eksistensi di bakery, akan diprioritaskan.