Area Manager (Bakery)

Maison Feerie; Tangerang; On-site; IDR 200,880,000 - 312,480,000; Full time

Job summary

Maison Feerie saat ini mencari kandidat untuk mengelola operasional beberapa outlet F&B. Anda akan memimpin tim, melakukan kunjungan toko, dan audit operasional secara rutin untuk memastikan standar kualitas dan kebersihan terjaga.

Peran ini juga mencakup coaching supervisor serta penyusunan rencana aksi untuk meningkatkan penjualan dan efisiensi. Pelamar dengan minimal 5 tahun pengalaman di F&B, terutama yang memiliki eksistensi di bakery, akan diprioritaskan.

Qualifications

• Berpengalaman 5 tahun di industri F&B, pengalaman Bakery jadi nilai tambah.
• Memahami kontrol operasional & keuangan dalam bisnis F&B.
• Kepemimpinan kuat, analitis, dan pemecahan masalah yang baik.

Responsibilities

• Mengelola dan memonitor Multi Outlet dalam skala besar.
• Melakukan store visit dan audit operasional secara rutin.
• Membekali Supervisor & Leader Outlet melalui coaching dan pengembangan.
• Menyusun action plan untuk meningkatkan sales dan efisiensi operasional.
• Menangani permasalahan operasional dan keluhan pelanggan utama.

Skills

Multi-outlet

Operational audit

Coaching & leadership

Analytical thinking

Tools

POS System

Operational audit tools

Job description

Berpengalaman dalam Mengelola dan memonitor Multi Outlet dalam skala Besar

Memastikan standar operasional, service, kualitas produk, dan kebersihan berjalan konsisten

Melakukan store visit dan operational audit secara rutin

Melakukan coaching dan pengembangan Supervisor & Leader Outlet

Menyusun action plan untuk meningkatkan sales dan operational efficiency

Menangani permasalahan operasional dan major customer complaint

Minimal 5 tahun pengalaman di industri F&B, Pengalaman di Bakery is a big plus!

Memahami operational & financial control dalam bisnis F&B

Memiliki kemampuan leadership, analisa, dan problem solving yang kuat

Bersedia bekerja dengan sistem 6 :1 dan mobile antar outlet

Penempatan Office : Tangerang

Kalau kamu punya pengalaman di multi-outlet F&B dan siap mengambil peran yang lebih besar dalam mengembangkan operasional bakery, kami ingin mengenal kamu lebih jauh!

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai area manager?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?

Supermal Pakuwon Indah LG 150-151, Pakuwon Mall B1.20-21, East Coast Center G floor, Tunjungan Plaza 6 Level 5,Galaxy Mall 3 Level 3, Hokky Supermarket Graha Family, Hokky Supermarket Darmo Harapan, Hokky Supermarket MERR

Central Park LG Floor, KCIC Halim Lantai 2, Menara Bidakara 2 Ground Floor

Supermal Pakuwon Indah LG 150-151, Pakuwon Mall B1.20-21, East Coast Center G floor, Tunjungan Plaza 6 Level 5,Galaxy Mall 3 Level 3, Hokky Supermarket Graha Family, Hokky Supermarket Darmo Harapan, Hokky Supermarket MERR

Central Park LG Floor, KCIC Halim Lantai 2, Menara Bidakara 2 Ground Floor