Bakers

White Glove Hiring; Jakarta Pusat; On-site; IDR 44,640,000 - 78,120,000; Full time

Job summary

White Glove Hiring membuka peluang sebagai tenaga bakery untuk menyiapkan bahan, menguleni, membentuk, dan memanggang adonan roti, kue, pastry. Anda juga memastikan kebersihan dapur, keamanan peralatan, serta kualitas produk sesuai resep.

Posisi ini menuntut ketahanan fisik untuk berdiri lama, kemampuan bekerja cepat, dan disiplin higien makanan yang tinggi. Tugas tambahan meliputi pengelolaan inventaris harian dan pengembangan variasi resep baru.

Qualifications

• Pemahaman dasar ilmu baking dan ketepatan takaran.
• Ketelitian, kesabaran, dan kreativitas tinggi.
• Ketahanan fisik untuk berdiri lama dan bekerja dalam tempo cepat.
• Disiplinan tinggi terhadap standar kebersihan makanan (hygien).

Responsibilities

• Menyiapkan bahan, meracik, menguleni, membentuk, dan memanggang adonan untuk roti, kue, pastry sesuai standar kualitas.
• Menjaga kebersihan, higienitas, dan keamanan alat serta area kerja dapur.
• Mengecek ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris harian.
• Memastikan rasa dan kualitas produk konsisten sesuai standar resep.

Skills

dasar baking

ketelitian

kreativitas tinggi

ketahanan fisik

disiplinan higien makanan

Job description

bertugas menyiapkan bahan, meracik, menguleni, membentuk, dan memanggang adonan untuk menghasilkan roti, kue, pastry, dan produk bakery lainnya yang siap konsumsi atau dihias sesuai standar kualitas

Tanggung Jawab Pekerjaan :

• Menjaga kebersihan,
• higienitas, dan keamanan alat serta area kerja dapur.
• Mengecek ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris harian.
• Memastikan rasa dan kualitas produk konsisten sesuai standar resep.
• Mengembangkan resep baru atau memodifikasi variasi men

Kualifikasi Pekerjaan :

• Pemahaman dasar ilmu baking dan ketepatan takaran.
• Ketelitian, kesabaran, dan kreativitas tinggi.
• Ketahanan fisik untuk berdiri lama dan bekerja dalam tempo cepat.
• Kedisiplinan tinggi terhadap standar kebersihan makanan (hygien