Sous Chef: Lidera Cocina, Inventarios y Equipo
Enjoy Group
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Job summary
Enjoy Group busca un Sous Chef para liderar la cocina y coordinar al equipo en un entorno dinámico de hospitalidad. El candidato ideal posee formación técnica en gastronomía y al menos 3 años de experiencia en puestos similares, con carnet de manipulación de alimentos al día, y capacidad para supervisar inventarios y pedidos.
Se valorará experiencia en manejo de personal, habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alto ritmo.
Qualifications
- Experiencia mínima de 3 años en puestos similares.
- Carnet de manipulación de alimentos al día.
- Supervisión de inventarios y pedidos.
- Manejo de personal.
- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
Skills
Education
Job description
Enjoy Group busca un Sous Chef para liderar la cocina y coordinar al equipo en un entorno dinámico de hospitalidad. El candidato ideal posee formación técnica en gastronomía y al menos 3 años de experiencia en puestos similares, con carnet de manipulación de alimentos al día, y capacidad para supervisar inventarios y pedidos.
Se valorará experiencia en manejo de personal, habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión en entornos de alto ritmo.
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