Junior Sous Chef

TN United Kingdom; Egham; On-site; GBP 22,000 - 28,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen Junior Sous Chef, um das Küchenteam zu unterstützen und eine Vielzahl von köstlichen Gerichten zuzubereiten. In dieser spannenden Rolle arbeiten Sie eng mit dem Küchenchef und Sous Chef zusammen, um sicherzustellen, dass alle Gerichte nach höchsten Standards zubereitet werden. Sie profitieren von einer Vielzahl an Vorteilen, darunter ein großzügiger Rabatt auf Speisen, eine betriebliche Altersvorsorge und Entwicklungsmöglichkeiten in einem schnell wachsenden Unternehmen. Wenn Sie leidenschaftlich für die Gastronomie sind und Ihre Karriere vorantreiben möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Tipps werden gleichmäßig verteilt

Mitarbeiteressen bei jeder Schicht

50% Rabatt auf Speisen

28 Tage Urlaub

Weihnachts- und Boxing Day frei

Exklusive Mitarbeiterfeier

Unterstützung durch die Licenced Trade Charity

Pensionsplan

Auszeichnungen für langjährige Mitarbeit

Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifications

• Erfahrung in der Gastronomie mit frischen Zutaten und starken Küchenfähigkeiten.
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamorientierung sind erforderlich.

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung von Gerichten nach Spezifikation.
• Sicherstellung, dass die Vorbereitungen täglich abgeschlossen sind.

Skills

Küchenfertigkeiten

Kommunikationsfähigkeiten

Selbstmotivation

Allergenmanagement

Education

Erfahrung als Junior Sous Chef

Job description

Join Our Team as a Junior Sous Chef!

Support the Head Chef and Sous Chef in delivering 14 great shifts per week, ensuring prep is completed daily and dishes are made to specification.

The Good Stuff

• Tips shared equally across the team, based on hours worked
• Staff food on every shift, regardless of hours worked
• 50% discount on food across all three brands from day one
• 28 days holiday (including Bank Holidays), pro rata
• Competitions and incentives, including an all-expenses-paid trip with our supplier
• Christmas and Boxing Day off!
• Exclusive staff party - Loungefest
• Support via the Licenced Trade Charity
• Power over your pay with Wagestream
• Company pension scheme
• Long service awards
• Opportunities for personal development and career progression in a fast-growing business

What You'll Bring

• Experience as a Junior Sous Chef or an experienced Chef looking to advance your career
• Experience working with fresh ingredients and strong chef/kitchen skills (food prep, hot and cold, cleaning, knife skills, hygiene)
• Good communication skills and a team-oriented mindset
• Self-motivated, able to work at pace with limited supervision
• Knowledge of allergen management, kitchen essentials, and Food Safety best practices

Interested in learning more? Follow us on LinkedIn or @life.at.loungers on TikTok and Instagram.