Securite jobs in Italy

Vous avez le goût du contact et aimez travailler dans une ambiance conviviale ? Rejoignez notre équipe dynamique au sein de L'ATELIER ANTIK, boulangerie-pâtisserie artisanale de marque reconnue ! Poste à pourvoir sur CASSIS.

• Veiller à la gestion quotidienne et à la bonne tenue de la boulangerie.
• Superviser l'équipe (production, vente) et aider à organiser le planning avec la Responsable de secteur (congés, absences).
• Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks, les commandes labo + matières premières ainsi que le suivi des approvisionnements.
• Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur réassort jusqu'à 20h.
• Accueillir et conseiller la clientèle, veiller à la satisfaction client.
• Contribuer à l'optimisation des ventes.
• Faire un reporting quotidien à la Responsable de secteur.

• Connaissance des techniques de boulangerie et des règles HACCP.
• Compétences en management et organisation.
• Sens du service client et aisance relationnelle.
• Capacité à travailler en équipe et à résoudre les problèmes rapidement.
• Maîtrise des outils de gestion (caisse, commandes, suivi des ventes).
• Formation en vente (CAP, Bac Pro, BTS).
• Leadership, dynamisme et sens des responsabilités.

Type de contrat : CDI 42h30 / Temps plein
Horaires : Roulement 1 semaine 5h-14h et 1 semaine 11h30-20h15
Travail les week‑ends et jours fériés
Travail par roulement

• Salaire brut mensuel de 2400,0 euros sur 12 mois
• Primes
• Complémentaire santé
• Indemnité transports
• Majorations dimanches et jours fériés, prime annuelle après 1 an d'ancienneté

Jamais.

• 1 an – expérience indispensable.

• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Assurer le suivi des commandes et des livraisons
• Contrôler la qualité du nettoyage effectué
• Définir les besoins en approvisionnement
• Définir les plannings et congés de ses équipes
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Gérer les paiements électroniques
• Gérer une situation conflictuelle
• Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Superviser la gestion des stocks
• Surveiller la qualité des produits servis
• Traiter les réclamations des clients
• Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Développer et fidéliser la relation client
• Organiser et contrôler un approvisionnement
• Permis B – véhicule léger indispensable

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie‑pâtisserie