Une collectivité régionale recherche un(e) brigadiste en restauration pour assurer le remplacement d'agents au sein des établissements de la région. Le/La candidat(e) idéal(e) doit avoir un permis B, être adaptable et posséder de bonnes compétences en management d'équipe. Ce poste implique de participer à la production culinaire, de conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire et de respecter les normes d'hygiène. Des horaires décalés et une mobilité importante sont à prévoir.
Qualifikationen
Permis B obligatoire et disposer d'un véhicule personnel.
Capacité à travailler sous pression et en horaires décalés.
Connaissances en hygiène alimentaire (HACCP).
Aufgaben
Assurer le remplacement d’agents en restauration dans plusieurs établissements.
Organiser et participer aux productions culinaires.
Définir des menus équilibrés et optimiser les coûts de production.
Kenntnisse
Adaptabilité
Communication orale
Management d'équipe
Hygiène et sécurité alimentaire
Gestion des commandes
Jobbeschreibung
Une collectivité régionale recherche un(e) brigadiste en restauration pour assurer le remplacement d'agents au sein des établissements de la région. Le/La candidat(e) idéal(e) doit avoir un permis B, être adaptable et posséder de bonnes compétences en management d'équipe. Ce poste implique de participer à la production culinaire, de conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire et de respecter les normes d'hygiène. Des horaires décalés et une mobilité importante sont à prévoir.
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.