Hotellerie Restauration à Espagne

Le Renaissance Paris Arc de Triomphe est un hôtel lifestyle 5 étoiles au cœur de Paris, offrant à ses clients des expériences uniques et des découvertes locales authentiques.

Chaque membre de notre équipe incarne nos valeurs clés : local, intriguant, et indépendant.

Votre mission :

L'Apprenti(e) Groups & Events est un partenaire essentiel du service commercial, contribuant activement au suivi et à la réussite des événements au sein de l'hôtel, à travers les missions suivantes :

• Développer ses compétences sur les outils informatiques dédiés (Opéra, SFA, GPO, Canva);
• Contribuer à la promotion de l’établissement en assurant les visites des salons, du bar, du restaurant et des chambres auprès des clients et prospects;
• Répondre aux demandes d’informations en envoyant des brochures et des offres tarifaires adaptées;
• Assurer le suivi des dossiers chambres et catering, en veillant à leur bonne gestion;
• Gérer l’intégralité des dossiers depuis la demande initiale jusqu’à la facturation, incluant l’envoi des devis, des contrats, des factures proforma et la gestion des rooming lists pour les groupes;
• Coordonner les dossiers en collaboration avec les différents services de l’hôtel, en amont de l’arrivée des clients et pendant l’événement (préparation et animation des réunions BEO / mémo);
• Vérifier la facturation et assurer la liaison avec le service comptabilité pour garantir la conformité des documents financiers;
• Réaliser un reporting précis en assurant le suivi du forecast catering et des groupes;
• Suivre la satisfaction client en envoyant des questionnaires d’évaluation après les événements;
• Participer aux actions commerciales, telles que les cocktails clients ou les soirées organisées par l’hôtel.

Nous vous proposons :

• Un 13ème mois, dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement;
• Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement;
• Des avantages nourriture (170€ / mois);
• La prise en compte de chaque heure supplémentaire travaillée, qui donne ainsi droit à des repos supplémentaires;
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements (Hively Hospitality et Marriott);
• Une mutuelle et une prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale;
• L’accès à notre salle de Fitness;
• L’adhésion à une plateforme web avec des réductions sur les produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…).

Votre profil :

• Vous êtes issu(e) d’une formation en hôtellerie ou événementiel et justifiez d’une première expérience réussie en hôtellerie;
• Vous communiquez avec aisance à l’écrit et à l’oral, en français comme en anglais;
• Vous avez d’excellentes capacités organisationnelles et savez gérer plusieurs projets simultanément;
• Vous êtes dynamique, rigoureux(se), autonome et doté(e) d’une grande réactivité face aux imprévus;
• Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d’équipe et votre capacité à collaborer avec différents départements;
• Vous êtes force de proposition et aimez relever les challenges pour contribuer à la réussite commerciale de l’hôtel;
• Vous veillez à adopter en toutes circonstances une tenue de travail soignée et une présentation irréprochable, en accord avec les standards de l’hôtel.

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !