Vendeur(Se) Charcuterie Traditionnelle - H/F

E. LECLERC; Vern-sur-Seiche; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

Le Centre E.Leclerc de Vern-sur-Seiche, près de Rennes, cherche un(e) vendeur(se) en rayon Charcuterie/Traiteur pour renforcer l'équipe et fidéliser les clients. Poste en vente sur le terrain, dynamique et rigoureux(se) requis.

Vous assurerez l'accueil et le conseil, la découpe, le pesage et l'emballage, et participerez à l'animation du stand tout au long de la journée, dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Qualifications

• Expérience en vente de produits frais ou traiteur est un atout.
• Moyens de communication et présentation soignée requises.

Responsibilities

• Accueil et conseil client sur les produits (charcuterie, traiteur).
• Maîtrise des outils de découpe et pesage; emballage conforme.
• Théâtralisation du stand; réapprovisionnement et présentation marchandisée.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité HACCP et nettoyage du poste.

Skills

Relation client

Rigueur et méthode

Esprit d'équipe

Sens du service

Job description

Mieux nous connaître

Le Centre E.Leclerc de Vern-sur-Seiche (au sud de Rennes) est un hypermarché de 4000 m² employant 195 collaborateurs. Notre magasin se distingue par la qualité et l'attractivité de ses rayons traditionnels. Nous plaçons la fraîcheur des produits, le savoir-faire et la satisfaction client au coeur de nos priorités quotidiennes.

Rejoindre l'enseigne leader de la grande distribution en France, c'est intégrer une entreprise solide et un modèle coopératif qui favorise la proximité, l'esprit d'équipe et l'évolution des compétences. Pour renforcer notre équipe Charcuterie/Traiteur, nous recherchons un(e) professionnel(le) de la vente de terrain, dynamique et rigoureux(se).

Descriptif de l'offre

Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous jouez un rôle essentiel dans la fidélisation de notre clientèle et l'animation commerciale du stand :

• Vente et Conseil Client : Vous accueillez chaleureusement les clients, identifiez leurs besoins et les conseillez sur nos gammes de produits (charcuterie, plats traiteur, spécialités).

• Mise en service et Découpe : Vous maîtrisez l'utilisation des outils de découpe (trancheuse) et assurez le pesage ainsi que l'emballage des produits selon les règles de l'art.

• Théâtralisation du stand : Vous participez activement à l'implantation des produits, au réapprovisionnement du linéaire et veillez à une présentation marchande irréprochable tout au long de la journée.

• Hygiène et Traçabilité : Vous appliquez de manière stricte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et participez à l'entretien, au nettoyage du plan de travail et du matériel.

Profil recherché

Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) investi(e) avec un goût prononcé pour le commerce de détail :

• Sens du contact : Vous disposez d'un excellent relationnel, d'une présentation soignée et d'un esprit de service naturel.

• Rigueur et Méthode : Vous êtes respectueux(se) des procédures d'hygiène, ponctuel(le) et faites preuve d'habileté dans la manipulation des produits frais.

• Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collectif et savez faire preuve d'entraide, notamment lors des pics d'activité.

• Expérience : Une première expérience réussie en vente de produits frais traditionnels (charcuterie, boucherie, fromage ou traiteur) ou en restauration est un atout important.