Un.e apprentie Cuisine

Ville La Courneuve; La Courneuve; Sur place; EUR 8 928 - 14 508; Plein temps

Résumé du poste

Ville La Courneuve recherche un apprenti pour le café citoyen. Vous serez responsable de la sélection des ingrédients, de la cuisson et du montage des plats. Une connaissance du métier est appréciée.

Le poste requiert un CAP cuisine ou pâtisserie. Des qualités telles que la rigueur, un bon relationnel et le sens de l'organisation sont indispensables. Ce poste est idéal pour les jeunes de 18 à 29 ans.

Qualifications

• Être âgé de 18 ans à 29 ans.
• Rigueur et discrétion nécessaires.
• Sens de l'écoute et de l'organisation.

Responsabilités

• Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation de produits.
• Cuire des produits.
• Effectuer le montage et décorations.
• Entretenir un poste de travail.
• Aider au service au comptoir.

Connaissances

Connaissance et curiosité pour le métier

Gestes et postures professionnels

Bon relationnel

Formation

CAP cuisine ou pâtisserie

Description du poste

Directement rattaché.e à la chargée du café citoyen, l’apprenti.e sera responsable de la sélection et du dosage des ingrédients, de la cuisson des produits, ainsi que de l'assemblage des plats. Il devra également veiller à l'entretien et à la propreté de son poste de travail.

VOS MISSIONS

• Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation de produits
• Cuire des produits
• Effectuer le montage et décorations
• Entretenir un poste de travail
• Nettoyer du matériel et des équipements
• Aider au service au comptoir
• Être âgé de 18 ans à 29 ans
• CAP cuisine ou pâtisserie
• Connaissance et curiosité pour le métier
• Connaissance de l’utilisation des équipements
• Gestes et postures professionnels
• Rigueur et discrétion
• Sens de l’écoute et de l’organisation
• Bon relationnel