Apprenti(e) employé polyvalent de restaurant et de cuisine H/F

France Travail; Viels-Maisons; Sur place; EUR 13 392 - 17 856; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation rémunérée

Possibilité d'évolution

Résumé du poste

France Travail cherche un(e) apprenti(e) employé polyvalent de restaurant et de cuisine à Viels-Maisons. Sous la supervision du chef, vous participerez à la préparation des plats, à l'accueil des clients et au nettoyage de la salle et de la cuisine.

Ce poste en CDD de 24 mois vous permettra de préparer un CAP Cuisine. Vous travaillerez 35 heures par semaine, avec des horaires en coupure. Avantages incluent une formation rémunérée avec une expérience professionnelle concrète.

Qualifications

• Débutant accepté avec motivation.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène exigés.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes.

Responsabilités

• Aider à la cuisine sous la supervision du chef.
• Accueillir les clients et prendre les commandes.
• Effectuer nettoyage et mise en place en salle.

Connaissances

Service à la clientèle

Rigueur

Préparation de plats simples

Nettoyage d'espace

Formation

CAP Cuisine ou CAP employé polyvalent

Description du poste

Offre n° 210RHFW – Apprenti(e) employé polyvalent de restaurant et de cuisine H/F

Missions principales :

• Préparation des ingrédients et aide à la cuisine sous la supervision du chef.
• Accueil des clients, prise de commandes, service des plats et des boissons en salle.
• Mise en place et nettoyage de la salle et de la cuisine.
• Participation à la plonge et au rangement du matériel.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualités personnelles :

• Sens du contact et de l'accueil.
• Rigueur et respect des consignes.
• Capacité d'adaptation et réactivité.

Formation : L'apprenti préparera un CAP Cuisine ou un CAP employé polyvalent en restauration en alternance.

Avantages :

• Formation rémunérée avec acquisition d'une expérience professionnelle concrète.
• Possibilité d'évolution au sein du restaurant à l'issue de l'apprentissage.
• Horaires en coupure : de 11h à 14h, de 18h à 22h.
• Fermeture les lundis et vendredis midis ainsi que le dimanche.

Type de contrat : CDD - 24 Mois – Contrat apprentissage

Temps de travail : 35 heures/semaine, travail en journée, travail le samedi, travail en horaires fractionnés.

Conditions de travail : En contact avec du public.

Salaire :

• Selon la grille de rémunération des apprentis (pourcentage du SMIC selon l'âge et l'année d'apprentissage).

Expérience

• Débutant accepté.

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local – compétence indispensable.
• Préparer, assembler des plats simples – compétence indispensable.
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, …) – compétence indispensable.

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service.
• Faire preuve de persévérance.
• Faire preuve de rigueur et de précision.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle