Traiteur (H/F)

BOULANGERIE LEGALLAIS; Loudéac; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

A négocier selon les compétences

Résumé du poste

La Boulangerie Legallais recherche un.e traiteur pour réaliser snacks et pizzas, gérer les stocks et respecter les règles sanitaires dans la boutique. Le poste est en CDI, 35 heures par semaine, du lundi au vendredi, avec repos le dimanche et un horaire fixe de 7h à 14h30, pause de 30 minutes.

Profil recherché : CAP cuisine exigé, expérience d’au moins un an dans un poste similaire, esprit d’équipe et sens du service.

Qualifications

• CAP cuisine exigé.
• Expérience d’au moins 1 an dans un poste similaire.
• Esprit d’équipe et sens du service.

Responsabilités

• Réaliser les Snackings pour la boutique et pizzas pour les kiosques à pizza.
• Gérer les stocks et le respect des consignes sanitaires.
• Entretenir votre espace de travail et assurer un environnement propre.

Connaissances

Snackings

Préparation de pizzas

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Offre n° 213WLFX
Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Au sein de notre boutique, nous recherchons un.e traiteur.Vos missions :Réaliser les Snackings pour la boutique et pizzas pour les kiosques a pizzaGérer les stocksRespecter les consignes sanitairesEntretenir votre espace de travailConditions de travail 35h/semaineVous travaillez du lundi au vendredi. Repos dimanche. 7h-14h30 avec la pause de 30 min Lundi au Vendredi.Votre profil :CAP cuisine exigé.Vous avez de l'expérience dans un poste similaire.Vous aimez le travail en équipeVous sortez de formation en alternance ou vous avez une expérience significative dans ce métier, alors Toutes les candidatures seront étudiées.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fixes
Travail le samedi
Salaire

• Complémentaire santé
• A négocier selon les compétences

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Vérifier les stocks de matières premières
• Préparer des produits snacks
• Préparer des sanswiches

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

6 à 9 salariés