Traiteur - Cuisinier H/F

Boucherie Millour; Quimper; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Congés août

Résumé du poste

Boucherie Millour recherche un traiteur - cuisinier H/F pour préparer les plats du jour, assiettes et buffets dans le respect des règles d'hygiène. Vous serez chargé(e) des préparations traiteur et des plats pour événements.

Profil requis: expérience en cuisine traditionnelle ou traiteur, autonomie et esprit d'équipe; contrat CDI et ambiance chaleureuse au sein d'une maison reconnue pour son savoir-faire artisanal.

Qualifications

• Expérience en cuisine traditionnelle ou traiteur indispensable.
• Règles d'hygiène et sécurité maîtrisées.
• Autonomie, rigueur et esprit d'équipe essentiels.

Responsabilités

• Élaboration des plats du jour, entrées et salades pour traiteur.
• Réalisation des buffets et plats pour événements.
• Maintien de la propreté du poste et des équipements de cuisine.

Connaissances

Cuisine traditionnelle

Cuisson

Découpe

Assaisonnement

Autonomie

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Goût terroir

Description du poste

Offre n° 7390792
Traiteur - Cuisinier H/F

Vos principales responsabilités :- Élaboration des plats du jour, entrées, salades et préparations traiteur dans le respect des règles d'hygiène et sécurité.- Réalisation des buffets, cocktails et plats spécifiques pour les événements.- Maintenance de la propreté de votre poste de travail et des équipements de cuisine.Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine traditionnelle ou en boutique traiteur.- Maîtrise des techniques de cuisson, de découpe et d'assaisonnement.- Autonomie, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.- Vous aimez le travail bien fait et avez le goût du produit de terroir.Mutuelle3 semaines de congés au mois d'août

Type de contrat CDI
Contrat travail

Expérience

• Expérience exigée Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié

Employeur

Rejoindre la Boucherie Millour, c'est intégrer une maison reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits. Nous mettons un point d'honneur à transformer des matières premières d'excellence pour satisfaire une clientèle fidèle et exigeante, le tout dans une ambiance chaleureuse et bienveillante.