Tourier (H/F)

MINALIYAH; Marseille; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

MINALIYAH à Marseille recherche un employé qualifié en boulangerie/pâtisserie pour fabriquer des viennoiseries, brioches, produits secs et pâtes salées. Poste en CDI, 35 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés, avec travail le samedi et le dimanche.

Salaire brut mensuel de 2 100 euros, restauration et complémentaire santé inclus. Expérience d’au moins un an exigée; vous devrez maîtriser les farines, doser les ingrédients et assurer le montage et la décoration des produits

Qualifications

• Expérience d’un an indispensable
• Ce poste exige des compétences en pâtisserie et précision dans les dosages et la décoration des produits.

Connaissances

Farines et levure

Dosage des ingrédients

Montage et décoration

Description du poste

Vous serez en charge de la fabrication des viennoiseries, brioches, produits secs et pâtes salées.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail de nuit

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros
• Restauration
• Complémentaire santé

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnel

• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide