Tourier (H/F)

L'ATELIER ANTIK; Ceyreste; Sur place; EUR 27 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

30% réduction sur les produits

Primes

Indemnité transports

Possibilités d'évolution

Résumé du poste

L'Atelier Antik, entreprise familiale à taille humaine, recherche un Tourier (H/F) pour ses boulangeries à CEYRESTE. CDI, 42h30/semaine, horaires 04h00-12h00, production quotidienne des pizzas, quiches, viennoiseries et pâtisseries, dans le respect des règles d'hygiène.

Profil recherché : CAP/BEP boulangerie ou équivalent, 1 an d'expérience, connaissance des normes HACCP, rigueur, sens des responsabilités et esprit d'équipe.

Qualifications

• CAP/BEP boulangerie exigé ou équivalent.
• 1 an d'expérience indispensable dans le métier.
• Connaissance des normes d'hygiène et sanitaire (nettoyage et désinfection).
• Esprit d'équipe et autonomie dans l'exécution des tâches.

Responsabilités

• Production quotidienne des pizzas, quiches, plaquage et cuisson viennoiseries.
• Respect des règles d'hygiène et des protocoles d'élaboration.
• Travailler en équipe avec les vendeurs et les équipiers de production.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Sens des responsabilités

Créativité

Curiosité professionnelle

Pédagogie

Formation

CAP/BEP boulangerie

Outils

Équipements de panification

Description du poste

L'Atelier Antik est une entreprise familiale à taille humaine Nous recherchons activement un Tourier (H/F) pour nos boulangeries ATELIER ANTIK à CEYRESTE, en 42h30 hebdomadaire.Horaires 04h00-12h00Votre mission:Production quotidienne des pizzas, quichesplaquage et cuisson viennoiseries, pizzas et quicheRespect des règles d'hygièneProfil recherché :Maîtriser les équipements de panification et de congélation ;Disposer de bonnes connaissances des normes d'hygiène et sanitaires (nettoyage du lieu de travail, désinfection systématique des ustensiles, etc.) ;Posséder un caractère dynamique et rigoureux, notamment concernant le suivi du protocole d'élaboration et de cuisson des produits ;Savoir travailler en équipe et avoir le sens de la pédagogie, que ce soit avec les vendeurs ou des équipiers en production ;Faire preuve de créativité et de curiosité pour suivre les tendances du secteurAvantages :Dimanche, jours fériés et heures supplémentaires travaillés majorés30% de réduction sur tous nos produits !PrimesMutuellePossibilités d'évolution

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H30/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2409.46 Euros - majorations dimanches et jours fériés, prime annuelle après 1 an d'ancienneté
• Primes
• Complémentaire santé
• Indemnité transports
• majorations dimanches et jours fériés, prime annuelle après 1 an d'ancienneté

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie