Technicien Qualité Agroalimentaire — HACCP & Audits

Les Experts de l'emploi; Dieuze; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Job summary

La société Les Experts de l'emploi recherche un responsable qualité sur site pour garantir la conformité des produits et accompagner les équipes de production.

Vos missions: contrôles qualité à toutes les étapes (MPR, en cours, finis), traçabilité complète, vérification des documents, et animation des bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et HACCP.

Vous participerez aux audits (IFS Food), identifierez les non-conformités et proposerez des actions correctives et préventives.

Qualifications

• Expérience en contrôle qualité alimentaire.
• Bonne connaissance des normes HACCP et BPH.
• Maîtrise des documents d’enregistrement et de traçabilité.

Responsibilities

• Effectuer les contrôles qualité rigoureux à toutes les étapes : matières premières, en cours de production, et sur les produits finis.
• Gérer et garantir la traçabilité complète des produits, en s'assurant du bon remplissage des documents d'enregistrement par les opérateurs.
• Animer la démarche qualité et hygiène directement sur le terrain : vérification de l’efficacité du nettoyage, respect des BPH, et sensibilisation des équipes.
• Assurer le suivi, la mise à jour et la bonne application de la méthode HACCP.
• Participer activement aux audits internes et externes (IFS Food) et identifier les non-conformités pour proposer des actions correctives et préventives.

Skills

Contrôle qualité

Traçabilité

Hygiène et BPH

Audits internes

Education

BAC+2 qualité alimentaire

Job description

La société Les Experts de l'emploi recherche un responsable qualité sur site pour garantir la conformité des produits et accompagner les équipes de production.

Vos missions: contrôles qualité à toutes les étapes (MPR, en cours, finis), traçabilité complète, vérification des documents, et animation des bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et HACCP.

Vous participerez aux audits (IFS Food), identifierez les non-conformités et proposerez des actions correctives et préventives.