TECHNICIEN(NE) DE LABORATOIRE – ANALYSES ŒNOLOGIQUES F/H

CASTEL FRÈRES; Beaune; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

CASTEL FRÈRES recherche un Technicien(ne) de laboratoire spécialisé en analyses œnologiques pour le site de Beaune. CDI, poste basé à Beaune (21).

Vous effectuez les analyses de routine des vins, assurez la traçabilité des résultats et veillez à l’étalonnage et à l’entretien des appareils. Méthodique, rigoureux et esprit d’équipe, vous participez à la sécurité et à la qualité selon les référentiels IFS/BRC. Formation et expérience souhaitées, Pack Office maîtrisé, travail en 2x8.

Qualifications

• Bac+2 (BTS, DUT) en biologie, biochimie ou analyses œnologiques, première expérience en laboratoire ou en milieu vinicole appréciée.
• Spécialisé(e) en analyses œnologiques avec un fort intérêt pour le vin.
• Rigueur, précision, pragmatisme et esprit d'équipe; sens du résultat.

Responsabilités

• Réaliser les analyses de routine des vins à toutes les étapes de leur élaboration selon les plans de contrôles établis.
• Établir et assurer l'enregistrement et la traçabilité des résultats d'analyses.
• Réaliser l'étalonnage et l'entretien des appareils d'analyses; préparer les réactifs.
• Gérer les stocks de réactifs et de petit matériel; veiller à la propreté du laboratoire.
• Transmettre les informations nécessaires au technicien de laboratoire en poste et respecter les règles de sécurité et de qualité.

Connaissances

Rigueur et précision

Esprit d'équipe

Pragmatisme

Pack Office

Formation

Bac+2 en biologie / biochimie ou analyses œnologiques

Outils

Pack Office

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Description du poste

Depuis 1949, le Groupe CASTEL, entreprise familiale, s’est imposé comme un acteur majeur du monde du vin, avec une ambition claire :Cultiver des expériences qui rassemblent.

Fort de ses trois métiers: vigneron, négociant et commerçant, le Groupe fait rayonner son savoir-faire dans plus de 140 pays.

Porté par l’audace, le partage et l’agilité, le Groupe CASTEL place la qualité, l’accessibilité et la responsabilité au cœur de ses engagements.

Kriter, filiale du groupe Castel spécialisée dans l’embouteillage de vins effervescents et basée àBeaune (Côte-d’Or),regroupe plusieurs lignes de production (G1 à G6).

C'est dans ce cadre que nous recrutons notre prochain talent pour notre Maison de vins KRITER BRUT DE BRUT :

TECHNICIEN(NE) DE LABORATOIRE – ANALYSES ŒNOLOGIQUES F/H
CDI - Poste basé à Beaune (21)

Rattaché(e) hiérarchiquement à la Responsable Œnotechnique et travaillant en lien étroit avec les œnologues, vous travaillez de manière transversale avec l'ensemble des équipes de l'établissement de production, technique, qualité, … et veillez à la fiabilité et à la traçabilité des analyses réalisées sur les vins tout au long de leur élaboration.

• Vous assurez les analyses de routine des vins à toutes les étapes de leur élaboration, selon les plans de contrôles analytiques établis ;
• Vous assurez les enregistrements de traçabilité des résultats d'analyses ;
• Vous assurez l'étalonnage des appareils d'analyses ainsi que leur entretien ;
• Vous assurez la préparation des différents réactifs nécessaires à la réalisation des analyses ;
• Vous gérez les stocks de réactifs et de petit matériel de laboratoire ;
• Vous assurez et veillez à la propreté du laboratoire, des appareils d'analyses et de la verrerie ;
• Vous transmettez les informations nécessaires au 2ème technicien de laboratoire en poste.
• Dans le cadre de vos missions, vous respectez les règles de sécurité, d'hygiène, d'environnement et de qualité en vigueur dans l'entreprise.
• Assurer les tâches dans le respect de la politique qualité de l'entreprise, conformément aux référentiels IFS BRC.

Ce qu'on attend de vous en tant que Technicien(ne) de laboratoire ?

• Vous êtes spécialisé(e) en analyses œnologiques avec un fort intérêt pour le vin ; alors ce poste est fait pour vous.
• De formation Bac +2 (BTS, DUT) en biologie, biochimie ou analyses œnologiques, une première expérience en laboratoire ou en milieu vinicole sera appréciée.
• Véritable homme/femme de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre précision, votre pragmatisme et votre esprit d'équipe ! Actif(ve), vous appréciez gérer les priorités et avez un attachement fort à la culture du résultat.
• Vous êtes également force de proposition, méthodique et organisé(e), et savez faire preuve de ténacité, de curiosité, d'écoute et de diplomatie. La maîtrise des outils informatiques (Pack Office) est indispensable.

Statuts, Salaire et Moyens

• Salaire : 2 300 € brut mensuel, auxquels s'ajoutent les primes de poste
• Prime de sujétion liée au poste (prime panier, …)
• Poste en horaires postés (2x8)

Localisation du poste

Localisation du poste

Europe, France, Bourgogne-Franche-Comté, Cote d'Or (21)