Technicien de Production – Fermentation et Contrôle Qualité

IKIWAY

Beauvais

Sur place

EUR 30 000 - 38 000

Plein temps

Il y a 3 jours

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Résumé du poste

IKIWAY recrutement un Technicien de Production Fermentation en CDI pour un groupe industriel actif dans les secteurs cosmétique, pharmacie, nutrition et biotechnologies. Rattaché au Responsable d'atelier, vous assurez la préparation, la conduite et le suivi des procédés de fermentation dans le cadre des règles de sécurité, d'hygiène et de qualité.

Vous maîtrisez le pilotage des installations, la gestion des souches et l'analyse des résultats de contrôle, avec rigueur et esprit d'équipe.

Qualifications

Titulaire d'un Bac+2 minimum en microbiologie ou en chimie.
Première expérience en environnement industriel souhaitée.

Responsabilités

Assurer la préparation, le dosage des fabrications et les opérations d'ensemencement.
Gérer les souches (stock, suivi).
Conduire les installations de fermentation dans le respect du plan de production et du planning.
Réaliser les analyses de contrôle en cours et en fin de fabrication, et interpréter les résultats.
Assurer le compte-rendu d'exécution et signaler toute anomalie.
Gérer les commandes de matériel de laboratoire.
Effectuer le nettoyage et la stérilisation des installations et équipements conformément aux procédures qualité.
Assurer le passage de consignes entre équipes.