Technicien Polyvalent – Fermentation & Distillation

Lesaffre; Soustons; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de production alimentaire recherche un technicien de production pour assurer le remplacement des techniciens fermentation et arômes en leur absence, tout en réalisant les opérations de production au sein des ateliers de fermentation et de distillation. Le candidat doit posséder des compétences en conduite d'unités de production ainsi qu'en analyse de production (HPLC, CPG). Une attention particulière aux règles de sécurité, d'hygiène et de qualité est essentielle dans ce rôle.

Qualifications

• Connaissance des règles de sécurité, d'hygiène et de qualité.
• Capacité à conduire des unités de production.
• Compétences en réalisation d'analyses en cours de production (HPLC, CPG).

Responsabilités

• Assurer le remplacement du technicien fermentation et arômes.
• Réaliser les opérations de production en fermentation ou distillation.
• Effectuer les analyses requises pendant la production.

Description du poste

Une entreprise de production alimentaire recherche un technicien de production pour assurer le remplacement des techniciens fermentation et arômes en leur absence, tout en réalisant les opérations de production au sein des ateliers de fermentation et de distillation. Le candidat doit posséder des compétences en conduite d'unités de production ainsi qu'en analyse de production (HPLC, CPG). Une attention particulière aux règles de sécurité, d'hygiène et de qualité est essentielle dans ce rôle.