Sushiman(e) – CDI, Ambiance cosmopolite & Avantages

Suko Sushi; Saint-Genis-Pouilly; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnités repas

20% de réduction sur les produits

Participation aux transports à 50%

Mutuelle d’entreprise Alan

Résumé du poste

Un restaurant japonais à Saint-Genis-Pouilly recherche un(e) Sushiman(woman) en CDI pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de l'élaboration de makis, sushis et plats chauds tout en respectant les normes d'hygiène. Les horaires sont variables et incluent un contrat de 37 heures par semaine avec 2 jours de repos. Profitez de plusieurs avantages tels que des réductions sur les produits et une mutuelle d'entreprise.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou première expérience en tant que commis.
• Expérience confirmée comme Sushiman(woman) et en cuisine classique.
• Organisation et rapidité dans le travail.

Responsabilités

• Élaborer des recettes de sushis et makis tout en respectant les normes d'hygiène.
• Préparer des plats chauds et des desserts variés.
• Éplucher et découper des légumes pour la préparation des plats.

Connaissances

Élaboration de makis et sushis

Respect des normes d'hygiène HACCP

Préparation de plats chauds et desserts

Esprit d'équipe

Organisation et autonomie

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Un restaurant japonais à Saint-Genis-Pouilly recherche un(e) Sushiman(woman) en CDI pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de l'élaboration de makis, sushis et plats chauds tout en respectant les normes d'hygiène. Les horaires sont variables et incluent un contrat de 37 heures par semaine avec 2 jours de repos. Profitez de plusieurs avantages tels que des réductions sur les produits et une mutuelle d'entreprise.