Superviseur Restaurant (H/F)

Bvlgari Hotel Paris; Paris; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

Hotel Bvlgari Paris recrute un Superviseur Restaurant (H/F) pour piloter l’équipe Il Ristorante et garantir un service authentique et élégant.

Vous justifiez d’au moins 3 ans d’expérience en restauration et avez déjà dirigé une équipe ; l’anglais courant est indispensable et l’italien est un atout. Rejoignez-nous pour évoluer dans un cadre d’exception et valorisant.

Qualifications

• Études hôtelières recommandées, ou équivalent.
• 3 ans d’expérience dans l’univers de la restauration (apprentissage inclus).
• Expérience en management d’équipe souhaitée ou envie de développer cette compétence.
• Maîtrise de l’anglais; l’italien est un plus.

Responsibilities

• Accompagner l’équipe Il Ristorante.
• Participer aux inventaires d’ouverture du Restaurant.
• Organiser le travail de l’équipe Il Ristorante selon l’activité du Restaurant et de la Terrasse.
• Créer des liens sincères et authentiques avec nos Clients pour anticiper leurs attentes.
• Communiquer avec les services de l’Hôtel pour assurer un service Client authentique, informel et impeccable.

Skills

Gestion d’équipe

Anglais courant

Service client

Organisation

Education

Expérience en hôtellerie/restauration

Job description

Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !

Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige.

Pour renforcer nos Equipes, à cette ambition, nous recrutons notre Superviseur Restaurant (H/F).

Les missions principales sont :

• Accompagner l’Equipe Il Ristorante
• Participer aux inventaires d’ouverture du Restaurant
• Organiser le travail de notre Equipe Il Ristorante en fonction de l’activité du Restaurant et de la Terrasse
• Créer des liens sincères et authentiques avec nos Clients pour anticiper au mieux leurs attentes
• Communiquer de façon pro-active avec tous les services de l’Hôtel pour assurer un service Client authentique, informel et impeccable

Nous encourageons l’initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant.

Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission :

• Vous avez fait des études hôtelières, ou peut-être pas !
• Vous travaillez dans l’univers de la Restauration depuis 3 ans (apprentissage compris) et avez des expériences remarquables et réussies
• Vous avez déjà pu vous prêter au jeu du management d’équipe ou vous avez envie de développer votre carrière en ce sens
• Vous parlez couramment Anglais, idéalement aussi Italien

Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera :

• Votre empathie, les Clients et vos Collègues apprécient votre gentillesse et votre bienveillance
• Votre souci du détail, vous avez l’œil partout et anticipez la petite attention en plus qui changera tout
• Votre sens de l’organisation, vous gérez les fortes périodes d’activité avec brio
• Votre créativité, vous avez toujours une bonne idée à partager pour améliorer notre service
• Votre esprit d’équipe, seul on va plus vite, ensemble on va plus loin
• Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez !

Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l’équipe de l’Hotel Bvlgari Paris.

Si cette offre correspond à vos envies, votre profil et à votre projet professionnel, Benvenuti !

Nous serons heureux de recevoir votre candidature et nous vous attendons pour rejoindre cette incroyable aventure !

Lors de notre processus de recrutement, vous aurez le plaisir de rencontrer l’équipe des Ressources Humaines, Antonio votre futur Manager et enfin notre Directeur F&B.

Dans l’attente de nous rencontrer, nous vous encourageons à vous renseigner sur notre Projet, nos hôtels & la Maison Bvlgari.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.