Store Manager - Restaurant Premium | Anglais courant | CDI

ADECCO FRANCE; Paris; Sur place; EUR 36 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco Recrutement recherche un Store Manager H/F en CDI pour Paris, responsable de la performance globale du point de vente et du respect des standards de qualité et HACCP. Rattaché au District Manager, vous pilotez l'activité opérationnelle et humaine du restaurant.

Vous supervise soigneusement les plannings, la satisfaction client et les indicateurs financiers (CA, marge, food cost, labour cost) et assurez le recrutement et l’intégration des équipes, jusqu’à 30 personnes, avec un leadership

Qualifications

• Expérience en management dans la restauration, le retail ou la distribution.
• Anglais courant indispensable pour échanges avec clientèle et interlocuteurs anglophones.
• Expérience significative en gestion de centre de profit.
• Gestion d'équipes allant jusqu'à 30 personnes.

Responsabilités

• Piloter l'activité quotidienne du restaurant dans le respect des standards et HACCP.
• Manager et développer une équipe pouvant aller jusqu’à 30 collaborateurs; organiser les plannings et les effectifs.
• Garantir satisfaction et fidélisation de la clientèle.
• Suivre les indicateurs de performance (CA, marge, food cost, labour cost) et mettre en place les actions nécessaires.
• Superviser stocks, commandes et approvisionnements; participer au recrutement et à l’intégration.

Connaissances

Leadership

Management

Staff management

Anglais courant

Service client

Description du poste

Adecco Recrutement recherche un Store Manager H/F en CDI pour Paris, responsable de la performance globale du point de vente et du respect des standards de qualité et HACCP. Rattaché au District Manager, vous pilotez l'activité opérationnelle et humaine du restaurant.

Vous supervise soigneusement les plannings, la satisfaction client et les indicateurs financiers (CA, marge, food cost, labour cost) et assurez le recrutement et l’intégration des équipes, jusqu’à 30 personnes, avec un leadership