Responsable de magasin de détail (H/F)

ADECCO FRANCE; Paris; Sur place; EUR 36 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Adecco Recrutement recherche un Store Manager H/F en CDI pour Paris, responsable de la performance globale du point de vente et du respect des standards de qualité et HACCP. Rattaché au District Manager, vous pilotez l'activité opérationnelle et humaine du restaurant.

Vous supervise soigneusement les plannings, la satisfaction client et les indicateurs financiers (CA, marge, food cost, labour cost) et assurez le recrutement et l’intégration des équipes, jusqu’à 30 personnes, avec un leadership

Qualifications

• Expérience en management dans la restauration, le retail ou la distribution.
• Anglais courant indispensable pour échanges avec clientèle et interlocuteurs anglophones.
• Expérience significative en gestion de centre de profit.
• Gestion d'équipes allant jusqu'à 30 personnes.

Responsabilités

• Piloter l'activité quotidienne du restaurant dans le respect des standards et HACCP.
• Manager et développer une équipe pouvant aller jusqu’à 30 collaborateurs; organiser les plannings et les effectifs.
• Garantir satisfaction et fidélisation de la clientèle.
• Suivre les indicateurs de performance (CA, marge, food cost, labour cost) et mettre en place les actions nécessaires.
• Superviser stocks, commandes et approvisionnements; participer au recrutement et à l’intégration.

Connaissances

Leadership

Management

Staff management

Anglais courant

Service client

Description du poste

Offre n° 7039742 Responsable de magasin de détail (H/F)

Description du poste :Store Manager H/F Anglais courant - CDI - ParisAdecco Recrutement recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration premium, un(e) Store Manager H/F en CDI.Rémunération : 36 000 € à 40 000 € brut annuel selon profil et expérience.Votre missionRattaché(e) au District Manager, vous êtes garant(e) de la performance globale de votre point de vente, tant sur le plan opérationnel qu'humain et économique.À ce titre, vos principales responsabilités seront de Piloter l'activité quotidienne du restaurant dans le respect des standards de qualité et des normes HACCP.

• Manager, accompagner et développer une équipe pouvant aller jusqu'à 30 collaborateurs Organiser les plannings et assurer une gestion optimale des effectifs.
• Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
• Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, food cost, labour cost et mettre en place les actions nécessaires à l'atteinte des objectifs.
• Superviser les stocks, les commandes et les approvisionnements.
• Participer au recrutement, à l'intégration et à la montée en compétences des équipes.
• Être un véritable manager de terrain en accompagnant les équipes au quotidien.

Description du profil :

• Vous êtes capable d'échanger avec une clientèle internationale ainsi qu'avec des interlocuteurs anglophones (management, reporting, procédures et communication quotidienne) : Anglais courant / bilingue indispensable.
• Vous justifiez d'une expérience réussie en management dans les secteurs de la restauration, de la restauration rapide, du retail ou de la distribution.
• Vous avez notamment Une expérience significative en gestion de centre de profit.
• Une expérience confirmée dans le management d'équipes importantes (jusqu'à 30 personnes
• Une excellente capacité à fédérer, motiver et challenger vos collaborateurs.
• Un leadership naturel et un management de proximité.
• Une forte orientation résultats et satisfaction client.
• Une bonne maîtrise des indicateurs de performance.
• Une excellente organisation et une forte capacité d'adaptation.

Vous vous reconnaissez ?Vous êtes une personne Dynamique et énergique.* Exemplaire sur le terrain.* Dotée d'un fort esprit d'équipe.* Capable d'accompagner le changement et de développer les talents.* Orientée performance, qualité de service et satisfaction client.

Ce que nous proposons

• CDI
• Rémunération entre 36 K€ et 40 K€ brut annuel , selon expérience.

Type de contrat CDI
Contrat travail

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Employeur

250 à 499 salariés