Stewarding Intern — Luxury Hotel Ops (Paris)

fourseasons; Paris; Sur place; EUR 6 700 - 10 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gratification de stage

Excellentes opportunités de formation

Prise en charge de la lingerie et de l

Restaurant du Personnel

Pass Navigo 100%

Résumé du poste

Four Seasons Hotel George V, Paris, recrute un stagiaire Stewarding pour accompagner une équipe d’exception dans les coulisses des arts de la table et de la cuisine.

Vous apprendrez les fondamentaux du service Stewarding, le maniement du matériel, les règles de sécurité et la propreté, tout en découvrant l’univers de l’hôtellerie de luxe et le fonctionnement d’un Palace.

Ce stage offre une expérience pratique, des formations et des avantages du personnel.

Qualifications

• Étudiant(e) en formation hôtelière, restauration ou domaine lié à l’hospitalité.
• Souhaite découvrir les métiers du Stewarding et les coulisses des opérations d’un Palace.
• Curieux(se), motivé(e) et désireux(se) d’apprendre auprès de professionnels expérimentés.
• Rigueur, organisation et attention aux détails, souci de la propreté et de la qualité.
• Aime le travail en équipe, savoir-être, respect et professionnalisme.
• Dynamique, volontaire et capacité d’adaptation à un environnement exigeant et rythmé.
• Maîtrise du français.

Responsabilités

• Participer au nettoyage, entretien et rangement du matériel de cuisine et de restauration.
• Contribuer à la mise à disposition du matériel nécessaire aux services de l’hôtel.
• Participer au nettoyage et à l’entretien des espaces de travail et des zones de production.
• Apprendre à utiliser les équipements du service selon les procédures de sécurité.
• Participer au tri, rangement et suivi du matériel pour assurer sa disponibilité et son bon état.
• Collaborer avec les équipes de Cuisine et de Restauration pour le bon déroulement des services et des arts de la table.
• Gestion de la planification des équipes.
• Veiller à la propreté et à l’organisation des espaces du département selon les standards.
• Contribuer aux projets du département et développer les compétences liées à l’hospitalité de luxe.

Connaissances

Français

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Adaptabilité

Motivation

Formation

Étudiant en formation hôtelière

Description du poste

Four Seasons Hotel George V, Paris, recrute un stagiaire Stewarding pour accompagner une équipe d’exception dans les coulisses des arts de la table et de la cuisine.

Vous apprendrez les fondamentaux du service Stewarding, le maniement du matériel, les règles de sécurité et la propreté, tout en découvrant l’univers de l’hôtellerie de luxe et le fonctionnement d’un Palace.

Ce stage offre une expérience pratique, des formations et des avantages du personnel.