Stagiaire Service Gastronomique – Luxe Hôtel Étoilé

fourseasons; Paris; Sur place; EUR 6 700 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gratification de stage

Formations internes

Prise en charge du Pass Navigo (100%)

Restaurant du Personnel

Résumé du poste

Four Seasons Hotel George V, Paris, recrute un stagiaire Service Restauration Étoilée pour rejoindre Le George*, Le Cinq*** ou Bar Galerie Orangerie. Vous participez à l’accueil, à la préparation des services et à un service personnalisé selon les standards de l’hôtel étoilé.

Ce poste permet de développer vos compétences en service, relation client et organisation, avec un encadrement par des professionnels expérimentés et des formations internes.

Qualifications

• Étudiant(e) en formation hôtelière ou restauration recherché(e).
• Bon niveau de français et idéalement anglais.
• Motivation pour l’univers de la restauration gastronomique.
• Curiosité, dynamisme et envie d’apprendre auprès d’experts.

Responsabilités

• Participer à la mise en place du service et à la préparation des services.
• Accueillir les clients et assurer un service personnalisé mais attentif.
• Connaître les menus, les produits et les accords proposés; collaborer avec la cuisine et la salle.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité et à la qualité du service.

Connaissances

Français

Anglais

Sens du service

Esprit d'équipe

Organisé

Formation

Formation hôtelière/restauration (étudiant)

Description du poste

Four Seasons Hotel George V, Paris, recrute un stagiaire Service Restauration Étoilée pour rejoindre Le George*, Le Cinq*** ou Bar Galerie Orangerie. Vous participez à l’accueil, à la préparation des services et à un service personnalisé selon les standards de l’hôtel étoilé.

Ce poste permet de développer vos compétences en service, relation client et organisation, avec un encadrement par des professionnels expérimentés et des formations internes.