Chef de Rang Room Service – Expérience Luxe & Personnalisée

fourseasons; Paris; Sur place; EUR 27 000 - 37 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération compétitive

Formation et développement

Uniforme fourni par notre Lingerie

Restaurant du Personnel

Mutuelle avantageuse

Pass Navigo 75%

13ᵉ mois

Intéressement et participation

Résumé du poste

Le Four Seasons Hotel George V Paris recrute un Chef de Rang pour le Room Service afin d’offrir une expérience personnalisée et d’excellence à nos clients dans leur chambre ou suite. Vous assurez la préparation, la livraison et le service des commandes, tout en respectant les standards de l’hôtel de luxe et en veillant à la satisfaction client avec élégance et discrétion.

Vous encadrez les Demi-Chefs de Rang, Commis et Apprentis et participez à la formation, en maîtrisant le français et un bon

Qualifications

• Expérience en restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe.
• Maîtrise des techniques de service et des standards de l’hôtellerie de luxe.
• Elégance, discrétion et sens relation client.

Responsabilités

• Préparation, livraison et service des commandes Room Service selon les standards Four Seasons.
• Assurer une expérience élégante et personnalisée tout au long de l’interaction client.
• Présenter les mets et boissons avec professionnalisme et répondre rapidement aux demandes.
• Veiller à la qualité de la mise en place et au suivi des commandes avec les équipes cuisine et standard.
• Contribuer à l’entretien du matériel et à la propreté des espaces de travail et offices.
• Accompagner les Demi-Chefs de Rang, Commis et Stagiaires dans leurs missions quotidiennes.

Connaissances

Service excellence

Lux hotel

Team leadership

Multitasking

French fluency

English

Description du poste

Le Four Seasons Hotel George V Paris recrute un Chef de Rang pour le Room Service afin d’offrir une expérience personnalisée et d’excellence à nos clients dans leur chambre ou suite. Vous assurez la préparation, la livraison et le service des commandes, tout en respectant les standards de l’hôtel de luxe et en veillant à la satisfaction client avec élégance et discrétion.

Vous encadrez les Demi-Chefs de Rang, Commis et Apprentis et participez à la formation, en maîtrisant le français et un bon