Stagiaire en Cuisine

Shangri-La Paris; Paris; Sur place; EUR 5 500 - 6 900; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offerts

Indemnités de transport

Accès à des réductions

Événements internes

Résumé du poste

Le Shangri-La Paris propose un stage de 4 à 6 mois au sein de sa brigade de Cuisine. Les stagiaires participeront à divers services, prépareront des ingrédients, et respecteront les normes d’hygiène.

Cette expérience se déroule dans un environnement exigeant et bienveillant, avec des repas offerts et un accompagnement par des tuteurs expérimentés. Rejoignez une équipe dynamique, dans le cadre élégant de notre palace.

Qualifications

• Être organisé et autonome.
• Faire preuve de dynamisme et de réactivité.
• Avoir une excellente présentation.

Responsabilités

• Participer aux différents services.
• Préparer les ingrédients et aider à l'élaboration des plats.
• Respecter les normes d'hygiène.
• Assurer le bon déroulement d'un service.
• Travailler en équipe.

Connaissances

Dynamisme

Réactivité

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Description du poste

Stage de 4 à 6 mois dès que possible.

Intégrez l’univers raffiné d’un palace parisien.

Au sein de notre brigade de Cuisine, nous avons à cœur d’accompagner la nouvelle génération de professionnels en transmettant les fondamentaux, la rigueur et le savoir-faire d’une cuisine d’excellence, au sein d’un environnement exigeant et passionnant.

Le Shangri-La Paris recherche des stagiaires au sein de ses différents points de vente, offrant des univers complémentaires au cœur du palace. Les stagiaires pourront découvrir Les Salons du Prince, l’héritage de l’ancienne résidence du Prince Roland Bonaparte, dans une atmosphère élégante et chaleureuse, ainsi que La Maison Roland, restaurant de cuisine française contemporaine et conviviale.

VOS MISSIONS :

• Participation aux différents services
• Préparation des ingrédients et aide à l’élaboration des entrées et des plats
• Respect des normes d’hygiènes
• Assurer le bon déroulement d’un service
• Travailler en équipe

Vous devez faire preuve de dynamisme et de réactivitéOrganisé et autonomeExcellante présentationSouriant(e) et chaleureux(se) en toutes circonstancesPonctuel(le) et fiableÉloquent(e) dans vos échangesNous rejoindre c’est :Travailler dans un environnement exigeant et bienveillant, au sein d’une équipe jeune, passionnée et motivée !AVANTAGES Rémunération & conditions de stageGratification de 4,50€ brut par heure travaillée Stage de avec une organisation du temps de travail équilibrée Repos hebdomadaire et jours fériés chômés Vie quotidienne au sein de la MaisonRepas offerts au restaurant du personnel et indemnités nourriture Remboursement des transports en commun à 100% Accès aux avantages collaborateurs : réductions dans nos restaurants et offres partenaires via le CSE Accompagnement & expérienceStage encadré par un(e) tuteur(trice) expérimenté(e) Réelle intégration au sein de l’équipe RH et de la Maison Participation aux événements internes (soirées du personnel, garden party, déjeuner de Noël…)Et parce qu’il serait impossible de tous les citer ici, de nombreux autres avantages vous attendent au sein de notre Maison.FIND YOUR SHANGRI-LA IN SHANGRI-LA !