Chef de Rang aux Banquets

Shangri-La Group; Paris; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Repas au restaurant du personnel

Mutuelle prise en charge 75%

Transports pris en charge

Uniforme fourni

Réductions Shangri-La

Primes et avantages divers

Résumé du poste

Shangri-La Paris recherche un Chef de Rang pour rejoindre l’équipe Banquets, afin d’assurer la coordination et le déroulement des réceptions avec un service précis et conforme aux standards de l’établissement.

Vous assurez le leadership sur le terrain, encadrez les équipiers et intervenez avec réactivité, tout en maîtrisant l’anglais et le HACCP selon les exigences du poste.

Qualifications

• Anglais indispensable ; une langue supplémentaire appréciée.
• Connaissance des normes HACCP requise.
• Expérience en service Banquets souhaitable.
• Son souci du détail et le sens du service seront valorisés.

Responsabilités

• Assurez la coordination et le bon déroulement des réceptions
• Offrez un service attentif, fluide et en parfaite cohérence avec nos standards
• Encadrez les équipiers et veillez à la bonne dynamique d’équipe
• Anticipez les besoins et intervenez avec réactivité en toutes circonstances

Connaissances

Service en salle

Anglais

Esprit d'équipe

Description du poste

Écrin d’exception au cœur de Paris, notre établissement fait vivre à une clientèle internationale des moments uniques au sein de salons de réception parmi les plus élégants de la capitale. Chaque événement — mariage, dîner de gala ou réception privée — est pensé dans les moindres détails.

Pour accompagner cette exigence, nous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe Banquets.

Au cœur de l’action, vous êtes un véritable relais sur le terrain et contribuez directement à la réussite de chaque événement. Vous orchestrez le service avec précision, de la mise en place jusqu’à la satisfaction des convives.

Au Quotidien, Vous

• Assurez la coordination et le bon déroulement des réceptions
• Offrez un service attentif, fluide et en parfaite cohérence avec nos standards
• Encadrez les équipiers et veillez à la bonne dynamique d’équipe
• Anticipez les besoins et intervenez avec réactivité en toutes circonstances

Vous évoluez avec aisance dans un environnement haut de gamme et savez adopter une posture irréprochable face à une clientèle exigeante. Calme, organisé(e) et attentif(ve) aux détails, vous aimez le travail en équipe et vous investissez pleinement dans votre rôle.

Le rythme des Banquets nécessite flexibilité et disponibilité.

La maîtrise de l’anglais est indispensable. Une langue supplémentaire est appréciée.

La connaissance des normes HACCP est requise.

AVANTAGES

• 13ème mois sans condition d’ancienneté
• Temps de travail badgé : heures supplémentaires récupérées ou payées
• Avantages Nourriture au restaurant du personnel & Indemnités Nourriture
• Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
• Transport en commun pris en charge à 50% puis à 100% dès 8 mois d'ancienneté ou forfait véhicule (voiture, moto, trottinette, vélo...) jusqu’à 700€ par an dès un an d'ancienneté
• Mutuelle prise en charge à 75% dès l’embauche
• Méritocratie : promotion, transfert, prime exceptionnelle…
• Primes diverses : intéressement, ancienneté, recommandation…
• Avantages CSE de l’hôtel : participation abonnement sportif, réduction places de cinéma…
• Réductions dans nos restaurants, nos chambres, sur les produits du Spa, ainsi que pour des nuits dans les autres hôtels du groupe
• Trop de privilèges au Shangri-La Paris pour être tous listés ici.

FIND YOUR SHANGRI-LA IN SHANGRI-LA !

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Le Shangri-La Paris, inauguré en 2010, fut le premier établissement européen du prestigieux groupe Shangri-La. Installé dans l’ancienne demeure du prince Roland Bonaparte, ce palace d’exception allie l’élégance du patrimoine français à l’excellence contemporaine de l’hôtellerie de luxe.

Véritable icône parisienne, le Shangri-La Paris se distingue par une hospitalité chaleureuse et un sens du service d’excellence.

L’expérience client s’articule autour d’une offre culinaire raffinée tout au long de la journée : petit-déjeuner face aux jardins, brunchs et Tea Time le week-end, ainsi que trois univers de restauration uniques :

• Maison Roland, à l’esprit chic et contemporain ;
• Shang Palace, restaurant cantonnais ;
• Les Salons du Prince, au cadre inspiré de la Belle Époque.

Le room service, l’offre autour de la piscine et le Bar Le Botaniste prolongent cette expérience dans une atmosphère élégante et conviviale.

Rejoindre le Shangri-La Paris, c’est évoluer dans un environnement prestigieux où l’excellence repose sur le talent et l’engagement des équipes. Respect, humilité, bienveillance et sens du service sont au cœur de nos valeurs.

Chiffres clés

• Palace & 5 étoiles Forbes
• 100 chambres et suites avec vues sur la Tour Eiffel et la Seine
• 3 restaurants et 1 bar
• 885 m² de salons historiques pour événements privés et professionnels
• Spa, piscine lumineuse et espace fitness