Stagiaire Contrôle de Gestion Hôtellerie & F&B

Vendôm Talents; Paris; On-site; EUR 7,800 - 12,000; Part time

Job summary

Vendôm Talents recherche pour le compte du Prince de Galles, Luxury Collection Hôtel à Paris, un stagiaire Cost Controler (F/H) pour accompagner le suivi des coûts Food & Beverage et les contrôles achats et stocks.

Vous préparez une formation Bac+3 à Bac+5 en finance ou contrôle de gestion et vous maitrisez Excel; une première expérience en finance ou hôtellerie-restauration serait appréciée. Anglais professionnel souhaité.

Qualifications

• Formation Bac+3 à Bac+5 en finance/contrôle de gestion ou équivalent.
• Solide appétence pour les chiffres et les outils informatiques.
• Maîtrise d'Excel et du Pack Office; première expérience en finance appréciée.

Responsibilities

• Contribuer au suivi et à l'analyse des coûts nourriture et boissons.
• Participer au contrôle des achats, des stocks et des coûts de vente.
• Préparer les reportings mensuels et aider à l'analyse des écarts et des coûts.
• Collaborer avec les équipes Cuisine, Restauration et Finance pour les fiches techniques.
• Participer à des projets d'optimisation des coûts et d'amélioration continue.

Skills

Analyse financière

Contrôle de gestion

Excel

Anglais professionnel

Education

Bac+3 à Bac+5 Finance/Contrôle de Gestion/Comptabilité

Tools

Birchstreet

Micros

Microsoft Excel

Job description

Vendôm Talents recherche pour le compte du Prince de Galles, Luxury Collection Hôtel à Paris, un stagiaire Cost Controler (F/H) pour accompagner le suivi des coûts Food & Beverage et les contrôles achats et stocks.

Vous préparez une formation Bac+3 à Bac+5 en finance ou contrôle de gestion et vous maitrisez Excel; une première expérience en finance ou hôtellerie-restauration serait appréciée. Anglais professionnel souhaité.