Stagiaire Contrôle de Gestion – Hôtel de Luxe Cannes

Barrière; Cannes; On-site; EUR 10,000 - 11,000; Full time

Job summary

Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, prestigieux établissement 5 étoiles sur la Croisette, propose un stage en contrôle de gestion au sein du département FINANCE. Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable du Contrôle opérationnel et contribuerez aux missions de contrôle des coûts et des recettes.

Profil recherché : formation Bac Pro/BTS Hôtellerie Restauration ou Bac+3 à +5 en Finance/Contrôle de Gestion, bonne maîtrise informatique et anglais, et sens de l’organisation.

Qualifications

• Formation Hôtellerie Restauration ou Commerce, spécialisation Finance.
• Bon niveau en informatique et en anglais.
• Bon relationnel, rigueur et autonomie.
• Capacité d’analyse et d’organisation.

Responsibilities

• Calcul et optimisation des coûts matière.
• Détermination des coûts théoriques des menus et soirées évènements.
• Contrôle, suivi des stocks et facturation fournisseurs.
• Paramétrage des articles à la vente.
• Suivi et respect des procédures groupe.
• Contrôles terrain Food & Beverage.
• Contrôles recettes et gestion des facturations liées.

Skills

Contrôle de gestion

Informatique

Anglais

Rigueur

Autonomie

Organisation

Relationnel

Education

Bac Pro/BTS Hôtellerie Restauration

Bac +3 à +5 spécialisation Finance/Contrôle de Gestion

Job description

Hôtel Barrière Le Majestic Cannes, prestigieux établissement 5 étoiles sur la Croisette, propose un stage en contrôle de gestion au sein du département FINANCE. Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable du Contrôle opérationnel et contribuerez aux missions de contrôle des coûts et des recettes.

Profil recherché : formation Bac Pro/BTS Hôtellerie Restauration ou Bac+3 à +5 en Finance/Contrôle de Gestion, bonne maîtrise informatique et anglais, et sens de l’organisation.