Stagiaire Chef de Projet F&B – Restauration & Événements

SOFITEL; Paris; Sur place; EUR 6 700 - 10 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité nourriture

Pass Navigo pris en charge 100%

Uniforme fourni et entretenu

Travail en journée (pas de coupure)

2 jours de repos consécutifs

Événements internes

Résumé du poste

Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Stagiaire Chargé(e) de projet F&B pour rejoindre son équipe. Vous serez entouré(e) par des professionnels expérimentés et participerez au pilotage de projets, à la coordination avec les interlocuteurs internes et externes, et à l’analyse des performances F&B.

Vous contribuerez au développement et au lancement de nouvelles offres et événements F&B, tout en assurant le suivi des projets et la production de supports commerciaux et opérationnels.

Qualifications

• Maîtrise de l’anglais, une troisième langue est souhaitée.
• Bonne aisance relationnelle et esprit d’équipe.
• Excellente maîtrise du pack Office.
• Convention de stage obligatoire.

Responsabilités

• Participer au pilotage et au suivi des projets de développement du département F&B.
• Coordonner les interlocuteurs internes et externes sur les projets.
• Suivre les performances des points de vente et analyser les indicateurs F&B.
• Réaliser des analyses et benchmarks pour identifier de nouvelles opportunités.
• Participer au développement et au lancement de nouvelles offres et événements F&B.
• Suivre la mise en place des projets et rédiger des comptes rendus et plans d’action.
• Créer et mettre à jour des supports commerciaux et opérationnels.
• Veiller sur les tendances et innovations dans la restauration et les boissons.
• Participer à des projets transverses avec les équipes F&B, Marketing, Commerciales et Opérations.

Connaissances

Anglais

Langue étrangère

Organisation

Esprit d'équipe

Pack Office

Formation

Convention de stage obligatoire

Description du poste

Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Stagiaire Chargé(e) de projet F&B pour rejoindre son équipe. Vous serez entouré(e) par des professionnels expérimentés et participerez au pilotage de projets, à la coordination avec les interlocuteurs internes et externes, et à l’analyse des performances F&B.

Vous contribuerez au développement et au lancement de nouvelles offres et événements F&B, tout en assurant le suivi des projets et la production de supports commerciaux et opérationnels.