Stage Chargé(e) Projets F&B – Développement & Événements

Hosco; Paris; On-site; EUR 6,700 - 13,000; Part time

Benefits offered by this job

Indemnité nourriture

Prise en charge Pass Navigo 100%

Uniforme fourni et entretenu

Frigos connectés Foodles

Job summary

Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un stagiaire chargé de projet F&B pour rejoindre son équipe parisienne. Vous participerez au pilotage et au suivi des projets du département F&B et assurerez la coordination avec les interlocuteurs internes et externes sur les projets.

Vous analyserez les performances des points de vente, réaliserez des benchmarks et contribuerez au développement d’offres et d’événements F&B. Contrat de stage avec indemnité repas et prise en charge du Pass Navigo.

Qualifications

• Maîtrise de l'anglais, une troisième langue est souhaitée.
• Bonne aisance relationnelle et esprit d'équipe.
• Bonne maîtrise du pack office.
• Convention de stage obligatoire.

Responsibilities

• Participation au pilotage et au suivi des projets de développement du département F&B.
• Coordination des différents interlocuteurs internes et externes sur les projets.
• Suivi des performances des points de vente et analyse des indicateurs F&B.
• Réalisation d'analyses et de benchmarks afin d'identifier de nouvelles opportunités.
• Participation au développement et au lancement de nouvelles offres, animations et événements F&B.
• Suivi de la mise en place des projets et réalisation de comptes rendus / plans d'action.
• Participation à la création et à la mise à jour des supports commerciaux et opérationnels.
• Veille sur les tendances et innovations dans le secteur de la restauration et des boissons.
• Participation à différents projets transverses en lien avec les équipes F&B, Marketing, Commerciales et Opérations.

Skills

Anglais courant

Esprit d'équipe

Bon sens d'organisation

Pack Office

Education

Diplôme Hôtellerie/Tourisme ou Commerce

Job description

Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un stagiaire chargé de projet F&B pour rejoindre son équipe parisienne. Vous participerez au pilotage et au suivi des projets du département F&B et assurerez la coordination avec les interlocuteurs internes et externes sur les projets.

Vous analyserez les performances des points de vente, réaliserez des benchmarks et contribuerez au développement d’offres et d’événements F&B. Contrat de stage avec indemnité repas et prise en charge du Pass Navigo.