[STAGE] Stage : Cuisine, Hôtel du Palais BIARRITZ .

Hyatt France .; Paris; Sur place; EUR 5 000 - 7 300; Temps partiel

Résumé du poste

Hyatt France recherche un stagiaire en cuisine pour rejoindre l’Hôtel du Palais. Le poste est en présentiel à Paris/Biarritz et prévoit une durée de 4 à 6 mois à partir de janvier 2027, au sein d’une brigade de 10 à 55 collaborateurs.

Vous travaillerez sous la direction du Chef des Cuisines et/ou Sous-Chef, avec une formation en hôtellerie/restauration souhaitée et la maîtrise du français et/ou de l’anglais.

Qualifications

• Formation hôtellerie/restauration souhaitée, préférence en cuisine.
• Respect des procédures de travail et normes d’hygiène et de sécurité.
• Maîtrise de l’anglais et/ou du français.

Responsabilités

• Travailler dans la cuisine sous la supervision du Chef des Cuisines et/ou Sous-Chef et/ou Chef de Partie.
• Collaboration avec les services restauration, room service, bar et banquets.
• Brigade de 10 à 55 personnes (basses/saisons).</],
• CoT_job_summary_short:
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• job_end_date
• contact_person
• hiring_department_name

Connaissances

Anglais

Français

Formation

Formation Hôtellerie/Restauration souhaitée

Description du poste

Contrat

Stage

Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Lieu de travail

En présentiel

Paris

Hyatt France .

[STAGE] Stage : Cuisine, Hôtel du Palais BIARRITZ .

Stagede4à6mois-àpartirdejanvier2027

Département:Cuisine

Vousreporterezau:ChefdesCuisineset/ouSous-Chefet/ouChefdePartieet/ou1/2ChefdePartie

• FormationHôtellerie/Restaurationsouhaitée,depréférenceencuisine
• Respectdesprocéduresdetravailetnormesd’hygièneetdesécurité
• Maîtrisedel'anglaiset/oudufrançais

Votrepérimètre:

• CollaborationdirecteaveclaRestauration
• Touslesrestaurants+RoomService,Bar,Banquets
• Brigadede10à55personnes(bassesaison-hautesaison)

Acompétenceségales,nousrecrutonsdespersonnesensituationsdehandicap.