Stage Room Service — Luxe Paris Hospitality Role

Cheval Blanc; Paris; Sur place; EUR 42 000 - 64 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement transport 90%

Tenue fournie et blanchie

Repas du personnel

Résumé du poste

Cheval Blanc Paris, au cœur de Paris, recherche un(e) hôte service en Maison pour participer à une expérience en chambre raffinée et personnalisée, en collaboration avec le Responsable Room Service et l’équipe.

Vous contribuerez à la mise en place du point de vente, veillerez à la propreté et à l’approvisionnement optimal, et coordonnerez les flux avec la cuisine, l’économat et la cave pour assurer une continuité de service fluide.

Qualifications

• Formation supérieure en Hôtellerie/Restauration (type BTS) et connaissances HACCP exigées.
• Expérience dans l’hôtellerie de luxe ou restauration étoilée appréciée.
• Anglais courant impératif (écrit et oral).

Responsabilités

• Participer au service en chambre et en salle, en collaboration avec le Responsable Room Service et l’équipe.
• Contribuer à la mise en place du point de vente et veiller à son entretien et approvisionnement.
• Coordonner les flux avec la cuisine, l’économat, la cave et le stewarding pour assurer une continuité de service fluide.
• Aider au dressage des plateaux et à la préparation des commandes nourriture et boissons.

Connaissances

Relationnel

Service client

Rigueur

Disponibilité

Esprit d’équipe

Pack Office

Micros

Formation

BTS Hôtellerie/Restauration

HACCP

Outils

Pack Office

Micros

Description du poste

Cheval Blanc Paris, au cœur de Paris, recherche un(e) hôte service en Maison pour participer à une expérience en chambre raffinée et personnalisée, en collaboration avec le Responsable Room Service et l’équipe.

Vous contribuerez à la mise en place du point de vente, veillerez à la propreté et à l’approvisionnement optimal, et coordonnerez les flux avec la cuisine, l’économat et la cave pour assurer une continuité de service fluide.