Stage – Restaurant Gastronomique à Paris (Luxe)

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybrid; EUR 6,900 - 11,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas offerts au restaurant du personn

Indemnités nourriture

Remboursement des transports à 100%

Avantages CSE

Job summary

Le Shangri-La Paris recrute un stagiaire pour le restaurant Shang Palace. Intégrez une équipe passionnée dans un palace parisien, participez à la mise en place et au service, et découvrez les standards d’un restaurant cantonnais de prestige.

Ce stage de 4 à 6 mois offre une rémunération, des repas, et des avantages, avec supervision par un tuteur expérimenté et une intégration réelle dans l’équipe.

Qualifications

• > Stage au Shangri-La Paris dans le restaurant gastronomique chinois Le Shang Palace.
• > Formation adaptée pour un poste en restauration de luxe et hospitalité.
• > Expérience non requise, mais sens du service et présentation soignée demandés.

Responsibilities

• > Participer à la mise en place de la salle et au rangement du matériel après le service.
• > Travailler avec l’équipe pour assurer un service fluide et de qualité.
• > Assister les Chefs de Rang dans leurs missions opérationnelles.
• > Contribuer au bon déroulement du service et coordonner avec la brigade de cuisine.
• > Servir et débarrasser les tables selon les standards de l’hôtel.

Skills

Souriant et chaleureux

Flexible

Ponctuel

Réactif

Dynamique

Maîtrise de l’anglais

Education

Niveau V CAP/BEP

Niveau IV ou V Mention complémentaire

Niveau IV Brevet Professionnel

Niveau III Bac+2 BTS DUT

Niveau II Bac+3 Bachelor Licence

Niveau I Master Mastère MSc MBA DSCG

Job description

Le Shangri-La Paris recrute un stagiaire pour le restaurant Shang Palace. Intégrez une équipe passionnée dans un palace parisien, participez à la mise en place et au service, et découvrez les standards d’un restaurant cantonnais de prestige.

Ce stage de 4 à 6 mois offre une rémunération, des repas, et des avantages, avec supervision par un tuteur expérimenté et une intégration réelle dans l’équipe.