Stagiaire Banquets Service – Paris, Transport remboursé

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybrid; EUR 5,500 - 6,900; Full time

Benefits offered by this job

Repas offerts au restaurant du staff

Remboursement des transports 100%

Indemnités nourriture

Avantages CSE

Job summary

Le Shangri-La Paris propose un stage Banquets Service d'une durée de 4 à 6 mois, à partir du 4 janvier 2027, dans un palace parisien d'exception. Vous intégrerez l'équipe banquets, participerez au service et assurerez les échanges entre salons et cuisine, sous la supervision d'un tuteur expérimenté.

Le poste requiert dynamisme, curiosité et sens du client, avec une rémunération de 4,50€ brut par heure. Repas du personnel, indemnités nourriture et remboursement transport à 100% sont proposés.

Qualifications

• Disponibilité pour un stage de 4 à 6 mois.
• Bonne présentation et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Respect des normes d'hygiène et de qualité.

Responsibilities

• Assurer la mise en place et l'entretien des offices.
• Préparer et entretenir le matériel et le mobilier des salons de réception.
• Garantir la liaison entre les salons et la cuisine des Banquets.
• Veiller à la transmission des bons de commande et au suivi des plats.
• Acheminer les plateaux auprès des Chefs de Rang et assister le service.
• Participer au débarrassage et au redressage des tables.
• Contribuer à une communication fluide entre les équipes et les services.

Skills

Dynamisme

Curiosité

Créativité

Réactivité

Esprit client

Esprit d'équipe

Education

Niveau V CAP/BEP

Niveau IV/V Mention complémentaire

Niveau IV Bac Professionnel/Bac Général

Niveau III BTS/DUT

Niveau II Bachelor/Licence/DCG

Niveau I Master/Mastère/MBA

Job description

Le Shangri-La Paris propose un stage Banquets Service d'une durée de 4 à 6 mois, à partir du 4 janvier 2027, dans un palace parisien d'exception. Vous intégrerez l'équipe banquets, participerez au service et assurerez les échanges entre salons et cuisine, sous la supervision d'un tuteur expérimenté.

Le poste requiert dynamisme, curiosité et sens du client, avec une rémunération de 4,50€ brut par heure. Repas du personnel, indemnités nourriture et remboursement transport à 100% sont proposés.