Stage Réservation F&B — Ambassadeur de l’Expérience Client

Oetker Hotels; Antibes; Hybrid; EUR 7,300 - 8,400; Full time

Benefits offered by this job

Logement fourni

Repas du personnel

Uniforme fourni et entretenu

Accès à une cafétéria du personnel

2 jours de repos en semaine

35h par semaine

Job summary

Hôtel du Cap-Eden-Roc, palace mythique de la Côte d’Azur, recrute pour les réservations F&B. Vous serez l’interface privilégiée entre les clients et les services, personnalisant chaque réservation et proposant des options spéciales pour les occasions (anniversaires, décor, etc.).

Profil débutant accepté: Bac pro ou BTS hôtellerie-restauration, esprit d’équipe, rigueur et curiosité. Français B1 et Anglais B1/B2 exigés. Logement et restauration sur site fournis.

Qualifications

• Expérience: débutant
• Langues: Français niveau B1 et Anglais niveau B1/B2
• Formation: Bac pro ou BTS hôtellerie Restauration

Responsibilities

• Être l’acteur/trice de la première expérience des clients des restaurants de l’hôtel.
• Être l’interlocuteur privilégié des services pour les points de vente restauration.
• Personnaliser les réservations et être à l’écoute des attentes des clients.
• Proposer des commandes spéciales (gâteaux d’anniversaire, décoration florale, etc.).
• Assurer le suivi des demandes particulières (mariage, dîner romantique, groupes jusqu’à 30 pax).
• Gérer les réservations par email, téléphone et en direct et transmettre les informations entre clientèle, salle, cuisine et services.
• Représenter les restaurants: accueil physique et numérique et responsabilité sur les réservations.

Skills

Esprit d’équipe

Curiosité

Rigueur

Français B1

Anglais B1/B2

Education

Bac pro ou BTS hôtellerie Restauration

Job description

Hôtel du Cap-Eden-Roc, palace mythique de la Côte d’Azur, recrute pour les réservations F&B. Vous serez l’interface privilégiée entre les clients et les services, personnalisant chaque réservation et proposant des options spéciales pour les occasions (anniversaires, décor, etc.).

Profil débutant accepté: Bac pro ou BTS hôtellerie-restauration, esprit d’équipe, rigueur et curiosité. Français B1 et Anglais B1/B2 exigés. Logement et restauration sur site fournis.