Stage Assistant Chef de Projet R&D Agroalimentaire H/F

Biscuit International; Briec; On-site; EUR 12,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratification de stage

Tickets restaurant

Aide à la mobilité

Job summary

Biscuit International, leader européen des biscuits de marque distributeur, propose un stage R&D au sein du département biscuit sucré ou salé. Vous participerez au développement d'une nouvelle gamme, de la sélection des matières premières à la validation des produits, en lien étroit avec le service R&D.

Étudiant Master I/II en agroalimentaire, production, qualité ou R&D, vous démontrerez rigueur, organisation et esprit d'analyse, avec une appétence pour le travail en équipe et la communication

Qualifications

• Étudiant(e) Master I/II en agroalimentaire, production, qualité ou R&D.
• Rigueur, organisation et esprit d'analyse.
• Bon niveau d'anglais (B2 / C1) souhaité.

Responsibilities

• Concevoir et mettre en oeuvre des plans d'essais.
• Réaliser des essais au laboratoire et participer aux essais industriels.
• Effectuer des analyses et contribuer à l'optimisation des recettes.
• Participer aux activités quotidiennes et projets du service R&D.

Skills

Rigueur

Organisation

Esprit d'analyse

Communication

Rédactionnelles

Education

Master I/II en agroalimentaire, production, qualité ou R&D

Tools

MS Office

Job description

Biscuit International est le leader européen des fabricants de biscuits de marque distributeur et de substituts de pain, fort d'un héritage de plus de 400 ans d'expertise dans l'art de délivrer des produits savoureux à grande valeur ajoutée. Notre solide connaissance du marché, notre couverture géographique étendue, ainsi que notre portefeuille diversifié et notre personnel hautement qualifié nous permettent de proposer une expertise et une valeur incomparables à nos clients et partenaires.Avec 32 sites de production et plus de 5 000 collaborateurs à travers l'Europe, nos employés sont au coeur de notre succès. Ils adhèrent à nos valeurs de qualité, d'innovation et d'excellence en matière de service, contribuant à notre réputation en tant que partenaire fiable pour nos clients et collaborateurs. Chez Biscuit International, nous accordons une priorité à la formation et au bien-être de nos équipes, en créant un environnement de travail propice à la collaboration et au développement personnel. Cette volonté d'excellence nous guide pour offrir des produits et services de qualité supérieure.Gourmand ? Créatif ?
Notre offre de stage R&D dans l'univers du biscuit, sucré ou salé, devrait vous allécher !Au sein du service R&D , dans le cadre de notre démarche d'innovation, vous participerez au développement d'une nouvelle gamme de biscuits salés, de la sélection des matières premières à la validation des produits. Vos missions futuresConcevoir et mettre en oeuvre des plans d'essais.Réaliser des essais au laboratoire et participer aux essais industriels.Effectuer des analyses physico-chimiques et organiser des séances d'analyses sensorielles.Analyser les résultats et contribuer à l'optimisation des recettes.Participer aux activités quotidiennes et aux projets du service R&D.Étudiant(e) Master I/II en agroalimentaire, production, qualité ou R&DRigueur, organisation et esprit d'analyse.Aptitude à travailler en équipe et à communiquer avec différents interlocuteurs.Vous maitrisez les outils informatiques et avez d'excellentes capacités d'analyse et rédactionnelles.Idéalement, vous avez un bon niveau d'anglais (B2 /C1).Stage de 10 à 12 semaines à compter de Février / Mars 2027Gratification de stageTickets restaurantAide à la mobilitéCe poste au coeur du métier R&D vous offre la possibilité de participer à des projets RH à l'échelle nationale et internationale, vous permettant ainsi d'élargir vos horizons professionnels.Nous accordons une grande attention à chaque candidature, après sélection, voici ce qui vous attend :Un 1er entretien avec votre futur manager chef de projet R&D.Un 2nd entretien avec la responsable RH du site pour mieux connaitre votre futur environnement.Fort d'un héritage de plus de 400 ans d'expertise dans l'art de délivrer des produits savoureux à grande valeur ajoutée, notre solide connaissance du marché, notre couverture géographique étendue, notre portefeuille diversifié et notre personnel hautement qualifié nous permettent de proposer une expertise et une valeur incomparables à nos clients et partenaires.Avec 32 sites de production et plus de 5 000 collaborateurs à travers l'Europe, nos employés sont au coeur de notre succès!