Stage Ingénieur R&D Agroalimentaire – Innovation et Projets

BRIOCHE PASQUIER ETOILE; Montéléger; On-site; EUR 11,000 - 17,000; Full time

Job summary

BRIOCHE PASQUIER ETOILE recherche un stagiaire en ingénierie agroalimentaire pour piloter un projet d'innovation et un sujet de recherche, en collaboration avec les équipes production et qualité. Le poste implique des essais en laboratoire et à l'échelle industrielle.

Profil préparant la dernière année d'un ingénieur agroalimentaire (Bac +5) avec un goût du terrain et des compétences en gestion de projets et communication.

Qualifications

• Profil préparant la dernière année d'une formation d'ingénieur en agroalimentaire (Bac +5).
• Intérêt prononcé pour le produit et le travail sur le terrain.
• Aisance relationnelle pour communiquer avec les services fonctionnels et la production.
• Goût pour le pilotage de projets et rigueur méthodologique (mise en place de rétroplannings, gestion des essais, rédaction de comptes-rendus).
• Curiosité, dynamisme et créativité.

Responsibilities

• Réaliser l'état des lieux du procédé actuel, veiller sur la concurrence et définir des axes de développement et de formulation conformes à la charte qualité.
• Élaborer l'état de l'art et une bibliographie, concevoir des plans d'essais adaptés.
• Effectuer le sourcing des matières premières en relation avec les fournisseurs.
• Prendre en charge la réalisation d'essais au laboratoire et à l'échelle industrielle.
• Analyser les résultats et organiser des séances d'évaluation sensorielle.
• Restituer et exposer les conclusions auprès des instances décisionnelles.

Skills

Gestion de projet

Communication

Rigueur méthodologique

Curiosité

Education

Ingénieur en agroalimentaire (dernier année)

Job description

BRIOCHE PASQUIER ETOILE recherche un stagiaire en ingénierie agroalimentaire pour piloter un projet d'innovation et un sujet de recherche, en collaboration avec les équipes production et qualité. Le poste implique des essais en laboratoire et à l'échelle industrielle.

Profil préparant la dernière année d'un ingénieur agroalimentaire (Bac +5) avec un goût du terrain et des compétences en gestion de projets et communication.