STAGIAIRE INGENIEUR(E) R&D F/H

Pasquier SA; Étoile-sur-Rhône; Remote; EUR 12,000 - 15,000; Full time

Job summary

Pasquier SA recherche un stagiaire en ingénierie agroalimentaire pour travailler au sein du service R&D sur un projet d’innovation et un projet de recherche. Vous réaliserez veille concurrence, état des lieux du procédé, et développerez des axes de formulation selon la charte qualité.

Le stage, basé sur le site BRIOCHE PASQUIER ÉTOILE, durera 6 mois à partir de janvier. Vous enrichirez vos méthodes de gestion de projet et participerez à la réalisation des essais, analyses et présentations des

Qualifications

• Étudiant en dernière année d'école d'ingénieur agroalimentaire (Bac+5) avec forte sensibilité produit.
• Bon relationnel et capacité à collaborer avec production et services.
• Compétences en gestion de projets et organisation d’essais.

Responsibilities

• Réaliser une veille concurrentielle et un état des lieux du procédé actuel.
• Proposer des axes de formulation et de développement conformes à la charte qualité.
• Réaliser une bibliographie et un état de l’art; mettre en place des plans d’essais.
• Gérer des projets, organiser des rétro-plannings et rédiger des comptes rendus.
• Effectuer des tests sensoriels et présenter les résultats lors des instances décisionnelles.

Skills

Gestion de projets

Bon relationnel

Rigueur

Education

Ingénieur agroalimentaire - Bac+5

Job description

Description du poste et Missions

Rattaché(e) au service R&D, vous serez en charge d’un projet d’innovation et d’un projet de recherche sur une thématique définie. Au sujet du projet d’innovation, vous serez amené(e) à établir une veille concurrentielle et un état des lieux du procédé actuel puis vous en établirez des axes de formulation et de développement possibles, en accord avec notre charte qualité.Quant à la partie recherche, vous réaliserez une bibliographie, un état de l’art et mettrez en place des plans d’essais pertinents en lien avec les pistes sélectionnées pour répondre à votre problématique.

A travers ce stage, vous traiterez différents aspects de la R&D : sourcing matières premières auprès de nos fournisseurs, réalisation d’essais à l’échelle laboratoire et/ou industrielle, analyses des résultats, organisation de tests sensoriels, présentation de vos résultats lors d’instances décisionnelles, ...

Vous partagerez au quotidien les préoccupations du service R&D et entretiendrez des relations étroites avec le service qualité et la production. Vous développerez vos méthodes de gestion de projet afin de vous préparer à votre futur métier d’ingénieur.

Profil recherché

Vous êtes en dernière année d'école d'ingénieur agroalimentaire (Bac +5) avec une forte sensibilité produit.

Vous aimez le travail de terrain et avez un bon relationnel pour collaborer avec la production et les services fonctionnels.

Vous aimez gérer des projets et vous êtes méthodique (élaboration de rétroplanning, organisation d’essais, rédaction de comptes rendu). Vous êtes curieux(se), créatif(ve), et dynamique.

CONDITIONS DU STAGE:

• Stage basé sur le site BRIOCHE PASQUIER ETOILE
• Durée du stage : 6 mois à partir du mois de Janvier (à préciser)