Stage en Service en Salle et Vente à Emporter (H/F)

Relais de Chambord; Chambord; In loco; EUR 6700 - 8900; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

La Maison Les Armes du Château recherche un stagiaire en salle pour rejoindre son équipe et offrir un service de qualité.

Vous accueillerez les clients, renseignerez sur les produits, prendrez les commandes et participerez au dressage des tables, à l’encaissement et à la vente à emporter, tout en respectant les règles d’hygiène. Le stage est prévu d’octobre 2026 à mars 2027, offrant une immersion dans les métiers de la restauration au sein d’un établissement prestigieux.

Competenze

• Stage en restauration souhaité, intérêt pour le service en salle.
• Bonne présentation et sens du service client.
• Capacité à informer le client et à conseiller sur les plats du jour.

Mansioni

• Accueillir les clients et suivre leur satisfaction.
• Renseigner le client sur les produits et conseiller selon goûts et les suggestions du jour.
• Prendre les commandes et effectuer le suivi des tables.
• Effectuer les encaissements et facturations.
• Réaliser le service en salle et en vente à emporter.
• Nettoyer le restaurant et les offices tout en respectant les règles d'hygiène.
• Effectuer la mise en place de la salle et de la terrasse.

Descrizione del lavoro

La Maison Les Armes du Château recherche un stagiaire en salle pour rejoindre son équipe et offrir un service de qualité.

Vous accueillerez les clients, renseignerez sur les produits, prendrez les commandes et participerez au dressage des tables, à l’encaissement et à la vente à emporter, tout en respectant les règles d’hygiène. Le stage est prévu d’octobre 2026 à mars 2027, offrant une immersion dans les métiers de la restauration au sein d’un établissement prestigieux.