Stagiaire Restauration F/H

Maisons Pariente; Courchevel; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Plein temps

Résumé du poste

Maisons Pariente à Courchevel recherche un stagiaire motivé pour découvrir les métiers de la restauration au sein de notre restaurant d2h3lellerie de luxe. Vous participez e0 la mise en place, la préparation et le dressage, et vous assistez les équipes pendant les services en salle et en cuisine.

Vous explorez les cartes, les produits et la composition des plats, tout en veillant e0 la satisfaction des clients et e0 la qualite9 du service. Stage enrichissant en environnement premium.

Responsabilités

• Participer à la mise en place des espaces de restauration avant les services.
• Contribuer à la préparation et au réapprovisionnement du matériel nécessaire.
• Participer au dressage des tables selon les standards de l'établissement.
• Assister les équipes pendant les services en salle.
• Participer au service des plats et boissons et accompagner les clients.
• Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service.
• Participer au débarrassage et à la remise en état des espaces après les services.
• Contribuer à la propreté et à l'entretien du matériel de restauration.

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) stagiaire souhaitant découvrir les métiers de la resauration au sein de notre restaurant. Vos principales missions seront les suivantes :

• Participer à la mise en place des différents espaces de restauration avant les services.
• Contribuer à la préparation et au réapprovisionnement du matériel nécessaire au bon déroulement des services.
• Participer au dressage des tables selon les standards de l'établissement.
• Assister les équipes pendant les services en salle.
• Participer au service des plats et boissons ainsi qu'à l'accompagnement des clients tout au long de leur expérience.
• Veiller à la satisfaction des clients et contribuer à la qualité du service.
• Participer au débarrassage, au redressage des tables et à la remise en état des espaces après les services.
• Contribuer à la propreté et à l'entretien du matériel de restauration (verrerie, couverts, vaisselle et matériel de service).
• Découvrir les standards de service et les exigences de l'hôtellerie de luxe.
• Développer votre connaissance des cartes, des produits et de la composition des plats et boissons.
• Participer au bon déroulement des services en collaboration avec les équipes de salle et de cuisine.