Stage Économat Hôtelier — Stock & Ops Luxe

Oetker Hotel Masterpiece Collection; Vence; Presencial; EUR 6600 - 8900; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Logement fourni

Restaurant du Personnel

Gratification: 693€/mois

2 jours de repos en semaine

35h par semaine

Descripción de la vacante

Le Château Saint-Martin & Spa propose un stage en gestion hôtelière au sein des équipes de l’Hôtel Oetker Collection, sur la Riviera. Vous assisterez l’économe et participerez à la gestion des stocks, des factures et à l’automatisation des processus grâce à un logiciel de stock.

Profil recherché: stage en Master de Management hôtelier (ESC ou école équivalente), Français B2 et Anglais B1, esprit d’équipe, rigueur et sens du service. Logement et restauration sur place possibles.

Formación

• Expérience en hôtellerie restauration souhaitée par stage.
• Formation en management hôtelier ou ESC en cours (Master).
• Bonne maîtrise du pack bureautique (Word/Excel/Outlook).
• Langues: Français B2, Anglais B1.

Responsabilidades

• Assister l’économe dans ses tâches quotidiennes.
• Gestion des stocks : passer les commandes, nettoyage et rangement des réserves, participation aux appels d’offres et contrôle des prix facturés.
• Comptabiliser les factures nourriture via le système Cisbox.
• Mettre en place un logiciel de gestion de stock pour automatiser les étapes.

Conocimientos

Aisance verbale

Aisance écrite

Organisation

Rigueur

Relationnel

Esprit d'équipe

Patient

Educación

Master Ecole de management (ESC ou Management hôtelier)

Herramientas

Word

Excel

Outlook

Access

PowerPoint

Descripción del empleo

Le Château Saint-Martin & Spa propose un stage en gestion hôtelière au sein des équipes de l’Hôtel Oetker Collection, sur la Riviera. Vous assisterez l’économe et participerez à la gestion des stocks, des factures et à l’automatisation des processus grâce à un logiciel de stock.

Profil recherché: stage en Master de Management hôtelier (ESC ou école équivalente), Français B2 et Anglais B1, esprit d’équipe, rigueur et sens du service. Logement et restauration sur place possibles.