Stage Achats Régional Administration · Hotel du Cap-Eden-Roc

Oetker Hotel Management Company GmbH; Antibes; Hybride; EUR 6 700 - 8 400; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Logement

Cafétéria du personnel

Parking

Deux jours de repos par semaine

35h hebdomadaires

Résumé du poste

Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes recrute un stagiaire Achats pour rejoindre l’équipe logistique de l’hôtel de prestige.

Vous contribuerez à la gestion des commandes, recherchez les meilleurs produits et aiderez à l’économat et au suivi des stocks des fournitures logotées. Maîtrise bureautique et sens du service client attendus; expérience en hôtellerie souhaitée.

Stage basé à l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, Antibes (06), avec logement possible et 35 heures par semaine.

Qualifications

• Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Outlook, Access, PowerPoint) et intranet.
• Connaissance en comptabilité.
• Première expérience en hôtellerie souhaitée.

Responsabilités

• Faire les bons de commande et suivre leur avancement.
• Rechercher les meilleurs produits et offres.
• Mettre en place des outils d’organisation et de comparaison.
• Relancer les fournisseurs et rapprocher commandes et factures.
• Passer les commandes et suivre le stock des produits logotés.
• Distribuer les commandes aux services et assurer le bon fonctionnement.
• Remplir les tableaux de suivi.
• Pouvoir aider ponctuellement à l’économat.

Connaissances

Aisance orale

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

Bac+2 en gestion hôtelière

Outils

Word

Excel

Outlook

Access

PowerPoint

Description du poste

L’Hôtel du Cap-Eden-Roc, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.

L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.

Les hôteliers de la famille Oetker Hotels sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.

Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables.

L'Hôtel du Cap-Eden-Roc, le Château Saint Martin & Spa et l'Apogée Courchevel recrutent son/sa futur(e) stagiaire Achats.

Missions

• Faire les bons de commande et effectuer le suivi
• Rechercher les meilleurs produits aux meilleures offres
• Mise en place d’outils d’organisation et de comparaison
• Relance auprès des fournisseurs
• Rapprocher les bons de commandes et les factures
• Passer les commandes de fournitures et suivi le stock des produits logotés
• Distribuer les commandes pour chaque service et s’assurer du bon fonctionnement
• Remplir les tableaux de suivi
• Peut être amené a aider à l’économat ponctuellement

Le stage est basé à l’Hôtel du Cap-Eden-Roc, Antibes (06)

Profil

Savoir-être:

• Aisance verbale et écrite
• Organisé(e), efficace et très rigoureux(se).
• Excellent relationnel
• Esprit positif et d'équipe
• Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience

Autres compétences:

• Maîtrise des principaux logiciels de bureautique (Word, Excel, Outlook, Access, Power Point, etc.) et d’Interne
• Connaissance en comptabilité
• Première expérience en hôtellerie souhaitée

Avantages

• Gratification: 693€/mois

• Logement :Oui

• Accès à une cafétéria dédiée au personnel

• Accès au parking du personnel

• Autres(Statut, repos, CE…) : deux jours de repos par semaine, 35h hebdomadaires